공식 정보
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Miruki Wei
(ミルキーウェイ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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諸行無常、盛者必衰・・・元気を出すためにも『豚丼』いただきました❗ 何で❔（笑）
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豚丼（バラ）の「Ｃ」＋ごはん中盛 @1380円也。
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上からパチリ。
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豚バラ 270g は、ニヤけてしまう量ですね。
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タマネギ＆白菜＆水菜？の味噌汁。意外と旨かったりして。
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豚丼の「Ｂ」「Ｃ」には『温玉』サービスです。
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歯応えを感じながらも柔らかい豚バラでした。
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この「焦げ」も食欲を唆ります❗一味唐辛子を掛けても脂分で幾分マイルドになってしまいます。
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ご飯にも旨いタレが掛かって、コレだけでもバクバク行けちゃう❗うな重／うな丼と同じような感覚。
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中盤で『温玉』を載せて軽く味変。
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黄身を崩すと・・・旨そうでしょ。濃厚なんで、オヤジは追いタレ（卓上にアリ）しました。
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ごちそうさま❗ふぅ、満腹満足❗元気いただきました❗
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メニュー。後客の方は結構『激辛豚丼』を頼んでましたね。
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こんなメニューも。
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卓上の設え。
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営業時間、その他。
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テイクアウトのご案内。
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カウンター席には衝立てアリ。でも中途半端な・・・
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店舗入口の外観。建物右手脇が駐車場の入口。
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店舗外観。
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この日はお昼辺りから晴れだしました。遠くには雪雲が通過中。石狩市〜岩見沢市方面は降っているんだろうなぁ。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Miruki Wei
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|---|---|
| 장르 | 돼지고기 덮밥 |
|
011-613-8613 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道札幌市西区八軒8条東1-1-19 |
| 교통수단 |
JR八軒駅より徒歩約3分 하치켄 역에서 348 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
本場帯広に負けないミルキーウェイの豚丼！！
当店の豚丼は特別に厳選した生のロース肉を独自のスパイスでゆっくり熟成させ遠赤外線で焼き、自慢のタレでくぐらせます。このタレと肉 そしてライスが絶妙なハーモニーをあなたのお口の中で奏でさせてくれるでしょう。本場帯広の味に負けない味をどうぞご賞味ください。 |
流離う新米カレーマニア／新人ラーメンマニア、
御一人様オヤジです。
オヤジの備忘録的なクチコミです。
お店＆料理に関する「端的な情報」を見たい方は、ここいらで他の方のクチコミに移ってください。
まぁ色々ありまして。
一段落したところで週末を迎えて。
諸々の手続きは週明けから。
心構えはあったにしても、少しは落ち込み。。。
ただ、そうも言っていられないので、ドコかで（出来れば未訪のお店で）元気が出るモノを食したいなぁと。
ん〜〜〜
あッ❗
ちょっと歩くけど「豚丼屋」さんにしてみようかな。
ビタミンＢ群（特にＢ１）が豊富な食材ですからね。
（コチラは「疲労回復／抗ストレス」系での元気）
元気が出る料理のイメージだと、先ずは「うなぎ屋」さんが思い浮かびますが。
（コチラは「免疫力向上」系での元気）
でも、評判のお店だと要予約だったり、お高かったり。
ちょっと、ね。
自宅エリアにもソコソコ高評価のお店は在ります。
そちらは、日を改めて「いずれまた」にしましょう。
んで、コチラのお店。
車でもチャリでも何度も何度も店先を通過しています。
かなり「目立つ看板」を建物（戸建）に掲げています。
なので食べ歩き再開と伴にＢＭしてました。
『たかが豚丼 されど豚丼』
この謳い文句が掲げられた看板がドドーンと目に入るので当初はコレが店名かと思ったぐらい。
でも実際には『ミルキーウェイ』さんが店名です。
その昔、札幌新道沿い（発寒）に同じ店名のファミレスが在ったなぁ。まぁ関係ないとは思います。
でも「いつでも行ける」と思うと、ついつい後回し。
そんな扱いでスミマセンでした。
それじゃ、思い付いたので伺ってみましょう。
明け方は軽く吹雪いていたんですが、お昼前には晴々。
気温は、氷点下４度ほど。
風もソコまで強く吹いていないので、運動がてら散歩がてら歩いて向かいます。
ＪＲ琴似駅付近の高架下（札幌〜手稲／小樽方面）を通過する「琴似本通り」を八軒／新川方向に只管直進です。
「下手稲通り」との交差点もそのまま直進して、改修を終えた「歩道橋」を過ぎた辺りから、お店の看板（○に豚の字）が小さく目に入ります。
因みに、もう１つのＪＲ高架下（札幌〜当別方面）を通過したら、その時点で行き過ぎです。
ってか、その前に「目立つ看板」で気付かれるかと。
場所は、西区八軒八条東１丁目。
古い戸建ての一部をリフォームしているようですね。
建物の脇（入口に向かって右側）を通れば裏手が駐車場になるようです。
入店は、１２時４５分の少し手前（日曜日）
入口右手に、カウンター席が２席。
正面がレジ＆厨房。
入口左手の奥に向かってボックス席が並びます。
（木製ベンチスタイルのボックス席です）
先客は、ご夫婦（ミドル）２組。
オヤジがオーダーした辺りでご退店。
後客は、御一人様（男性／ミドル）２名、
ご夫婦（ミドル）１組、
家族連れ（やや若）１組。
で、店内はほぼ満席状態に。
偶々なんでしょうが、１３時過ぎまで後客が続々。
またまた「引き連れ」状態になりましたね。
メニューを拝見したところ、大別すると、
■豚丼系
▼豚丼（バラ肉）
▼ロース豚丼
▼激辛豚丼（バラ肉）
・肉量 Ａ）110g、Ｂ）190g、Ｃ）270gから選択
・ごはん増量対応あり（有料）
＊別メニュー『中おち豚丼』なんてのも。
＊サラダ（野菜類）は、別オーダー。
■ぶた定食系
▼ぶた定食（バラ肉）
▼ロース定食
▼激辛定食（バラ肉）
・肉量 Ａ）150g、Ｂ）230g、Ｃ）310gから選択
・ごはん増量対応あり（有料）
＊野菜類（キャベツ他）は、豚肉の下に敷かれる。
となっています。
あとは、サイドメニューとドリンク系が有る内容。
この日のオヤジは、肉量が多い豚丼一択です。
「元気になりたい」んですから。
▼豚丼（バラ肉）「Ｃ」＊温玉サービス
▼ごはん中盛
で、税込 1,380円也。
（1,280円＋100円）
豚丼チェーン店に比べたら若干お高いか・・・？
でもコチラは『味噌汁』デフォルトですからね。
肉量190gだと千円未満だし。
オヤジ的には、許容範囲内かな。
その昔。もう３０年以上前のことですが。
帯広出張の際に初めて『本場の豚丼』を食しまして。
そうです。帯広駅前の超有名店でした。
「松竹梅」の逆設定に驚き、更には『味噌汁』が別オーダーになることにも驚きまして。
それまで「丼物／定食系」を食す際に「味噌汁」が付かないパターンにお目にかかったことが無く。。。
十勝エリアで、豚丼を提供する全てのお店を食べ歩いた訳じゃないので、決め付けては語れませんが、帯広発祥の豚丼チェーン店もご同様の扱い。
このパターンが「当たり前」なのかな❔
オーダーから５分も掛からずに着丼。
オォッ❗
早ッ❗
実際には３分過ぎで提供されたと思います。
『豚丼』ですからね。
「丼」提供だと思っていたら「お皿」での提供。
コレはスタッフの方に聞けば良かったかな。
肉量が「Ｃ」だからか「中盛」だからなのか。
さて肝心要の「豚バラ」を味わってみましょう。
オッ❗
柔らかいけど、適度な歯触り／歯応えがあるなぁ。
「堅い」とかじゃなくて、食べ応えある感じ。
ペラッペラのバラ肉じゃないから、ですねぇ。
豚肉のクセや臭みは全然しないぞぅ❗
良いねぇ。良いねぇ。
炭火焼き（風）に焦げが有るところも良き。
また、タレも普通に旨ぇ。
ちょいと「しょっぱく」感じる人も居るかな❔
でも、ご飯に掛かって丁度良い塩梅。オヤジには。
カウンター席お隣の御一人様（男性／ミドル）は、手慣れた雰囲気で『ぶた定食』をオーダー。
オヤジもね。
種類によるけど、本当は「ご飯に載せたくない派」
ウチで「丼系」を食す時は、オヤジだけ別皿提供にしてもらいます。
（親子丼／ハッシュドビーフ／海鮮丼→手巻きに）
（カレーライスは、流石に掛けますけど）
でもね。
コイツに限っては、タレ付きご飯で掻き込みたい❗
『うな重／うな丼』も同様です。
『天丼』は、致し方なく。
『カツ丼』は、カツとじ定食が有るならソッチかな。
途中で、味変するのに卓上の「山椒」や「一味」を。
コレも良いねぇ。
「山椒」を振り掛けたら、ネタは違うけど『うな丼』ぽい味わいに。
なんてチープな舌なんだ。。。
半分ほど食して『温玉』投入です。
黄身がトロ〜っと。見るからに唆ります。
あ〜でも、マイルドに成り過ぎるか。
んじゃ、卓上のタレを追い掛けしちゃお。
あ〜、ご飯「大盛」にしちゃえば良かったか。
いつまでも食べ続けられそう。
何なら「もう１杯」軽めに行っちゃう❔ なんて。
（食べ終えたら、腹一杯になりました）
味噌汁の具材は、タマネギと白菜と水菜？でした。
先達のクチコミにもありましたが、出汁が利いて普通に旨い❗と感じるモノでした。
はぁ〜旨かった❗
「しょっぺ〜」の手前ぐらいの濃い味が食を進ませてくるました。
何か「ガツガツ」と食べ切れたことからも、気持ち的に元気が戻ったような気がしました。
会計時に「スタンプカード」の要否を聞かれました。
先達クチコミでは、フロア担当の方？か、店主の奥さん？から、熱いぐらいの問い掛けがあったとか。
今回は、熱苦しいような接客は全く無くて、粛々と出娑婆ることの無い、丁寧な対応でした。
スタンプカードの説明によると、
早速２回目には『サラダ』のサービスが、
複数回目に『１００円引』『ドリンク』サービスが、
そして１０回目になると『半額』サービスも。
しかも「有効期限なし」
この味わいだと、ちょっと散歩して、チャリでサッと来て食べちゃうことになりそう。
『中おち丼』も気になるなぁ。