점포명 |
Ramen Naruto
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장르 | 라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
北海道札幌市西区西野一条2-5-11 |
교통수단 |
핫사무미나미 역에서 749 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
23 Seats ( テーブル6席×2、4席×1、カウンター7席) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
営業中 |
かなり以前から気になっていたラーメン店、ようやく今日行ってみることにしました。
出遅れていた関係もあり、店舗着は14時前頃です。
先客3組ばかりいました。
案内されたカウンター席に着き、・・・
目の前のメニューを見て・・・
セットメニューの中から、醤油らーめんとミニ炙り丼のセットにすることに。
税込み¥950です。
先客の調理が残っていたらしく・・・
10分ほど出来上がりまでに時間を要していました。
出来上がりが運ばれてきて・・・
ミニ丼、本当にミニサイズだ!? 少なすぎるんじゃないかな・・・
らーめんの方はと言えば脂少なめ等のリクエストを掛けなかったため・・・
ラードの層が、ハッキリ出来ています。
先ずは、そのラーメンから・・・・
熱いだろうなと思いながらレンゲで一口、熱い!!
唇に付けた瞬間、熱さだけがドーンと伝わってきました。
一寸、冷ましながら飲んでみたら、まあ美味いかな。
麺を食べるに当たってもラードの層を通過する関係で、不用意に熱い!!
外も暑いのに・・・
コレは、昨日のラーメンとは異なる札幌ラーメンのようで・・・
この時期は、一寸辛めかな・・・
フーフーしながら麺を食べれば、美味いことは美味いが熱い。
ほぼ麺を食べ尽くすかと言う時に豚を食べてみたら・・・
柔らかさは何気に分かってはいたが・・・
案の定、煮殻し豚ですね。 肉の旨みも感じれなく・・・、味付き状態もイマイチ・・・
ただただ、ボソボソしている感のみが感じられる。
此の流れの豚がミニ丼に乗ってるんだろうな~・・・
そう思いながら丼を食べてみたら、やはりそうでした。
旨みのない豚、それにたれ?とマヨネーズを付け美味さを演出してる感じが・・・
ベースになっている豚が、イマイチならば・・・
必然的にイマイチですね。
昨日と同じ様な感じでスープを飲みながら丼を食べ進めることに。
そうすれば何気にスープの美味さに引っ張られて、其れなりの味わいで食べれる。
でも量が少ないから、・・・
スープは飲み干すまで行く前にミニ丼が枯渇。
一寸は期待していただけに、残念ですね。
豚が美味くなれば此処も激変しそうだが・・・
暫く間を空けて美味いという噂を耳にしたら再訪してみようか・・・
進化を期待ですね。