공식 정보
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Ryouri Yakei
(料理屋K)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ryouri Yakei（Ryouri Yakei）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、복어、스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
011-795-0061 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチタイム、ディナータイム共に事前予約優先。 |
| 주소 |
北海道札幌市白石区東札幌二条1丁目3-24 |
| 교통수단 |
지하철 도자이선 히가시삿포로역 2번 출구에서 도보 3분 히가시삿포로 역에서 132 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 6석, 테이블 12석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 점포 옆에 공유 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.10.1 |
| 비고 |
점심 시간은 사전 예약 우선. 예약이 없어도 내점하실 수 있습니다. 수량 한정. 저녁 시간은 당일 내점에서도 예약을 부탁드립니다. 사전 예약을 추천합니다. |
| 가게 홍보 |
효고현 아카시우라 어항을 비롯해 전국에서 어패류를 다양한 구매하고 있습니다.
지하철 토자이선 히가시삿포로역 2번 출구에서 도보 3분. 20년 이상 요리에 종사한 점주가 팔을 흔드는 일본식 메인 가게. 이쪽의 요리를 즐길 수 있으면 맡김 코스를 추천. 일품요리에서 좋아하는 요리도 선택할 수 있습니다. 예약에 따라 복어, 자라, 장어, 스시도 준비하므로 부담없이 상담하십시오. |
東札幌に楽しいお料理を食べさせてくれる名店が有るという。
正直私は知らなかったけど、気になるなら行ってみよう！！と伺った。
これと言って周りは繁華街などではなく、夜はこのお店の灯りだけが目立っている。
「料理屋K」その扉を開けると、なんとも言えない和食店ならではの出汁の香りがした。
日曜の夜、店内はほぼ満席。
カウンターに座り、ご挨拶。可愛らしい箸置きにちょっとキュン。
店主は強面？と勘違いしていたけど、スッとしたイケメン店主だ。
ドリンクをお願いして店主と会話しながらメニューを決める。
・南蛮漬け、ホタテ煮（お通し）
そういえばサンマ食べてない。。。と思ってサンマを焼いてもらうことにした。
串を入れ、塩をふり炭火でじっくり焼き始める店主。脂が炭に落ちると、なんとも言えない香りが漂ってくる。もう美味しい笑。
・サンマの炭火焼き、鬼おろし添え
・お造りちょいちょい
１切れずつでもいいからとオネダリシテチョイチョイ乗せてもらった。
さっきまで生きてた特大ホタテはヒモもブリブリ。
・鰊のたたき
・仙鳳趾の生牡蠣
・豚ステーキ
・卵焼き
・穴子白焼き
・すき焼き鍋
メニューにないものでも、材料さえあればなんでも作りますよ。と笑って対応してくれる店主。
突然席だけ予約して道外からやってきた私たちに対して、
「今度来るときは前もって何が食べたいか言ってください。良いもの仕入れておくんで。」
と、心強い言葉がいただけました。
今度来るときは絶対にそうしよう♡店主の「本気の実力」を見に、また伺いたい♪
日本酒の品揃えももちろんだったんだけど、焼酎も気になるやつばかり。
北海道にこだわるというよりは、旨いものにこだわる、という方向性の素敵な店主のお店でした。