공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Shinsen Sakura
(新鮮 さくら)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shinsen Sakura
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市白石区南郷通8-南4-7 プレジデンスリーベ 2F |
| 교통수단 |
지하철 도자이선 '난고 7초메역' 4번 출구 도보 10초 난고 7초메 역에서 122 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.12.15 |
| 비고 |
PayPay 가능 |
| 가게 홍보 |
【난고 7초메역 도보 10초! 】 鮪의 왕 "구로모토 鮪"을 비롯한 제철 식재료를 즐기세요 ♪
생선회, 고기 찌르기, 일품, 샐러드, 디저트와 모두가 밀어! 엄선한 제철 식재료를 마음껏 즐기세요! 저희 가게 강추는 鮪의 왕 '쿠로모토 鮪'. 가죽 블록으로 구매, 희소 부위 카마토로도 제공하고 있습니다. 생입 90분 음료 무제한 코스는 2,500엔~. 테이블석이나 어린이 동반도 느긋하게 편히 쉬는 소파석, 대인원수도 OK의 완전 개인실 등 다양한 좌석 |
南郷７丁目地下鉄駅至近距離にある「新鮮 さくら」さんに初訪。
「ままや」行く前のちょい飲み利用でして
スタッフは若いがチェーン店ではなくここだけで勝負。
飲み放題あったけど軽くなので普通に生ビー。
お通しはバター醬油コーンの上にシメジ？乗ったもの。
「新鮮さくら」言うくらいだから
鮮度良い肉や魚を刺身で喰わせるのをウリにしてるのかな。
メニューにレバ刺しって書いてたのでそれと
本鮪4点盛りとあん肝をチョイス。
まずはレバ刺し出てきて驚いた！
当然牛はご法度だから馬だろうと思ったけど軽くボイル！？？？
もしかして牛なの？？？
まさかだよね(^^;)
牛だか馬だかこの際どうでもいいわ。
こういうのに出会ったの初めてですのである意味貴重かも(^^;)
上に乗ったネギだか玉ねぎのみじん切りは
よく牛タンに乗ったそれと同じように味付けされてるけど
苦味あるしレバーの癖も消し切れてません。
本鮪4点盛りは大衆居酒屋レベルで可もなく不可もなく。
あん肝はこの時期珍しいので興味本位で頼んだけど
多分冬場に仕入れたか自家製されたものを冷凍保存したのを提供。
身は多少ぼそぼそだけど味はそれなりに楽しめました。
今まで約半世紀近く牛、馬、豚、鶏、羊等の
レバ刺し食べてきたけど
今回は勉強になりましたわ(^^;)