공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
CUCINA(CUCINA)
|
---|---|
장르 | 이탈리안、이자카야 |
예약・문의하기 |
011-890-2628 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市厚別区厚別中央二条5-6-3 デュオ2 2F |
교통수단 |
JR・지하철 토자이선 신삿포로역 도보2분 신삿포로 역에서 24 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
チャージ・サービス料なし |
좌석 수 |
74 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 Duo 주차장 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
요금 및 서비스 요금 없음 |
가게 홍보 |
가족으로 즐길 수 있는 캐주얼 이탈리안 “쿠치나”!
본격 이탈리안 캐주얼하게, 합리적으로 즐길 수 있는 이탈리아 요리의 가게 「쿠치나」신삿포로 Duo점! 「홋카이도× 이탈리안」홋카이도의 맛을 통째로 이탈리안으로 맛볼 수 있는, 소재를 고집한 삶아 올려 스파게티나 본격 나폴리 피자가 자랑의 가게입니다. 점심은 유익한 샐러드 & 음료 포함 ♪ 파티는 물론 식사에도. 계절마다 제철의 맛을 준비하는 한정 메뉴도 추 |
とある休日、ランチにてずっと後回しになっていました新さっぽろ駅Duoの方にありますイタリアンチェーン店にお邪魔させて頂きました。
店内は結構な広さがありそうで、仕切りが多くて奥が見えず、開店から続々とお客さん訪れていて休日は予約の方が多いみたいです。
BGMはリズミカルな洋楽が流れています。
この日メニューより、改めて確認すれば他支店にはだいぶ前に伺ったきりなので新たな気持ちでピッツァものからハーフ&ハーフの"マルゲリータ&ぷりぷり海老たっぷりのピッツァジェノベーゼ(1518円)”をお願いしてみます。
では一口・・・ふむふむ、生地は薄い・・・とまでは行かない程度の厚みあるも厚過ぎない位で今回の具材としては全体的にベターな厚みと弾力ある食感かと、また風味としても悪くは無く案内より道産小麦100%「きたほなみ」&「ゆめちから」のブレンドらしいです。
具材として案内には日高産マスカルポーネと日高乳業のモッツァレラチーズを使っているそうでモッツァレラは少し柔らかめも味わいとしては悪く無いのかな、また優しい酸味のトマトソースにバジルの葉としては存在感少なく、オイルが多めで生地が吸ってしまいオイルの印象が強くなっていました。
お次にジェノベーゼには1片ずつ軽い塩気の茹で海老が1つずつ乗っており、ジェノベーゼの風味とニンニク?軽くオイル合わせて旨みとして伝わり、小さなトマトの酸味も感じられました。
ふと、お料理として悪くは無いのですがやはり気合いの入った専門店のピッツァ店と比較してしまうと「若干・・・」と感じてしまいます。。。しかしながらお友達との会食には最適そうです。
ご馳走様でした。