점포명 |
Ajidokoro Takao(Ajidokoro Takao)
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장르 | 이자카야 |
예약・문의하기 |
011-833-0063 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道札幌市豊平区平岸一条7-3-6 |
교통수단 |
電車:札幌市営地下鉄南北線平岸駅より徒歩約3分 히라기시 역에서 252 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 店前に灰皿あり |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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先付(お通し)
・かすべヌタ辛子酢味噌
●鮭の白子といくら
・小松菜と納豆と麹
●なめこと鮭のアラ塩汁
●ふくらぎのなめろう590
●黒さつま鶏のたたき フミ子の生ゆず胡椒900
●羅臼鰤ハラ身とブナハイタケさっと煮800
・かきフライ 燻製かきのタルタルソース900
漬物絡めてるタルタルだけで美味い
◎もりそば1050
黒松内粗挽き細切り外一
江戸前辛口かえしと書いてるとおり
相当辛いが甘さもある濃厚なつゆ
少々ヌメ感のある濃厚で歯ごたえのあるそばも加わると
他では味わえないそば、少し和菓子っぽさのある蕎麦
コレは面白すぎる
蕎麦湯は超ドロドロ
蕎麦ツユは辛いのは好ましいので除外するが
塩はかなり強い
出汁はきちんと引いてるし
もっと上品で良いと思うが
店主の趣味なのか下町的なのか
看板日本酒が綿屋
綿屋特別純米
青木尾上 二世古純米吟醸
松の寿 雫ラベルR3 純米吟醸
川口納豆 自社米美山錦 原酒 特別純米
量は少ないが珍しいの揃えてる
そば以外は3.9、塩がもう少し控えめだったら4
蕎麦は4.1か2