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Sobato Nihonryouri Kyou
(蕎麦と日本料理 驚 KYO)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
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見事な日本庭園の眺めを楽しむお店で、天せいろ上2,200円を頂きます♪
겨울은 절각의 일본 정원이 적설로 즐길 수 없는 것이 유감입니다만, 평소의 하늘 세이로 1,700엔을 받습니다.
이쪽에서는 조금 늦은 점심이 마음에 들고 큰 창문에서 일본 정원을 정면에서 바라볼 수 있는 카운터석 한가운데를 만끽할 수 있습니다. 주차장은 가게 앞 3대, 수원지대로 끼워 거리 맞은편에 4대 있습니다. 자세한 내용은 사진을 참조하십시오. 오늘은 혼자 점심, 늦은 점심으로 14시 지나 방문, 선객은 없었습니다. 마음에 드는 카운터 한가운데 자리에서 평소의 하늘 세이로를 부탁드립니다. 소바는 보리 보리, 시골 소바, 갱과 소바의 3종 중에서 선택할 수 있도록 바뀐 것 같습니다만, 언제나 그대로 보리를 부탁합니다. 얼마 되지 않아 배선, 자 받습니다~스♪ 우선은 표고버섯의 튀김 소금으로, 사진으로 봐도 약간 유중 때문에, 언제나는 바삭바삭 가볍고 맛있습니다만. (나쁘지는 않지만, 여기에 당이 계속되고 있었으므로...) 메밀은 좋은 느낌, 맛있습니다. 이쪽은 은신처적인 가게의 분위기, 기대감이 있는 통로, 큰 창문으로부터의 일본 정원과 기대감 마시마시 때문에, 세세한 아라가 신경이 쓰여 버립니다. 카운터에서 들여다보는 냉동고군, JAZZ 사이의 모터 소리, 주방에서의 담소, 거리의 메밀 가게라면 신경이 쓰이지 않을지도 모릅니다만. 메밀 탕을 받고, 사고 치료 님이었습니다 ~! 2일 전부터 예약 필수라고 생각이 들었을 때 와 싶은 자신에게는 허들 높습니다만, 「~와 메밀 세트 30% 할인」의 쿠폰도 있는 것 같습니다.
2本の滝が流れる日本庭園をカウンター席で楽しむお店。いつもの天せいろ1,700円を頂きます。
今日は下の娘と休日ランチ、「どこに行きたい？」「どこがあるの〜？」幾つか候補をあげると「驚が良い〜」との事でコチラにお伺いします。
かつては、前のオーナーのサービスで小さい子供は、どのメニューも半額と言う破格のサービスをやっており、娘達も幼い頃に随分お世話になりました。
今もラーメンよりお蕎麦が好きなのはコチラの影響かと。
コチラは少し遅めのランチだと自慢の日本庭園を臨むカウンターを独占出来る可能性が高いです。今日も娘と2人で独占出来ました♪
オーダーは2人共同じで天せいろをお願いします。
程なく配膳、まずは蕎麦をひと手繰り、あれ？なんか蕎麦美味しくなってませんか？
天ぷらは相変わらずサクサクで美味しいです。娘も美味しそうに食べています♡
穏やかなJAZZが流れる上品な雰囲気の店内ですが、それ故に、厨房の話声やカウンター内の冷凍庫群などが気になります。
佇まいに相応しいお店の雰囲気作りに期待しつつ完食、美味しかったです♪ご馳走様でした〜！
食べログのクーポンで、平日の御膳メニュー20%引きとの事、魅力的ですね！
駐車場は7台有り〼（詳しくは写真ご参照ください）
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見るからに美味しそうなルックスです♡
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天ぷらはサクサク、塩で頂きます♪
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蕎麦
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なんか蕎麦が美味しくなった気が。。。
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野菜はおろし天つゆでも
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蕎麦湯はもう少しトロみが欲しいです
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想像以上に水分量のある紙おしぼり
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グランドメニュー表が一新されました
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天ぷらセイロ頂きました
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和牛
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お肉メニュー
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鰻と肴メニュー
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ドリンクメニュー
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日本酒メニュー
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期間限定メニュー
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2本の滝が流れる日本庭園
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真ん中の細く高い木が電信柱を隠しています。良い仕事してますね〜
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パノラマ写真〜天気が良くて開放感あって嬉しいです
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テーブル席の様子
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奥に個室も有り〼
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雰囲気台無しな冷凍庫群が残念、個人的には器類も減らした方が良いかと。
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水源地通り沿い、雰囲気のあるエントランス
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駐車場は店前3台、水源地通り挟んで4台有ります。
自慢の日本庭園も雪の季節はブラインドも半分下ろされ残念です。天ぷらセイロ1,650円を頂きます。
今日は下の娘と休日ランチ、久しぶりにコチラへお伺いします。
駐車場は店前3台、通り向かいに4台分有ります。月寒中央駅からも歩いて5分位でしょうか？
お昼少し前に現着、席には余裕があります。
お好きなお席にどうぞ〜、との事でお気に入りのカウンター席に座ります。カウンター席には先客無し、自分なら断然カウンターですけどね。
自分も娘も天ぷらセイロ、自分は冷たい蕎麦、娘は温かい蕎麦をお願いします。
娘とたわいもない話しをしている内に配膳。
自家製えび塩を付けて、シシトウをパクリ、うん美味しいです。
続いておろしワサビを乗せて蕎麦をひと手繰り、そんなに好みではありませんが、まぁこんなものでしょう。
えび塩で頂く天ぷらはサクサクでふんわり良い感じ、美味しいです。娘も天ぷら美味しいとの事、何よりでした。
えび天2本、舞茸、キス、イカ、かぼちゃと良い感じです。
蕎麦湯はサラッとタイプ、〆に頂きました。
窓からの景色を含めてのお店、次は春の芽吹きの時期ですかね、ご馳走様でした〜！
カウンター席から眺める綺麗な日本庭園を楽しみに行くべきお店で、天ぷらセイロ1,650円を頂きます。
今日は下の娘と休日ランチ、久しぶりに日本庭園を眺めにコチラへお伺いします。
駐車場は店前3台、通り挟んで向かいに4台分あります。向かいは有料駐車場っぽいですが、安心して下さい、無料ですよ。
カウンター席から、大きな窓越しに、ゆったりと日本庭園を眺める為に、少し遅めのランチとします。
細長いエントランスを通り、引き戸を開け、薄暗い通路を抜けると明るく開けたモダンな空間が広がり、奥の大きな窓から自慢の日本庭園の緑が目に飛び込んできます。相変わらず素晴らしい！
遅めのランチにも関わらず、意外にもテーブル席はほぼ満席、個室も宴会が入っているようです。
ただ、お目当てのカウンター席は先客無し、眺めの良い席を選んで娘と座ります。ラッキー、狙い通り。
カウンターに座ると、あまり見たくないものが視界の下方に入ってきますが、窓の外の景色に全集中します。2本流れている滝、ずっと観てられます。
季節のメニューをチェックした上で、私はいつもの天ぷらセイロ、娘も同じものでお願いします。
カウンター以外はほぼ満席ですが、ほぼ食事は提供済みの様子で、料理の提供は早かったです。
さぁ、頂きま〜す！
蕎麦は普通、普通に美味しいです。昔は量が少ないと感じましたが、今は充分です。
天ぷらは、カラッと揚がって、中ふんわり、塩や備え付けの海老塩で美味しく頂きました。えび2本、ししとう、南瓜、白身魚、舞茸。イカの天ぷらを海老塩で美味しく頂きました。
うん、満腹。娘もお腹いっぱいとの事で良かったです。
お冷やはカラ、蕎麦湯の提供も遅め、アルバイトっぽい女性のホールさんワンオペは大変かな？(ホールさんは頑張っていたかと)
価格的にも、気の利く対応が求められるお店かと思います。(厨房内の話声など気になる方もいらっしゃるかも知れません。)
ハード面のレベルが高いだけに、期待値も上がり、粗が目立ち易いのかも知れませんね。お店に求めるものによって大きく評価が変わるお店かと思います。
前の店主さんの時代から、娘達との思い出のあるお店、高みを目指して頑張って頂きたいです。
ご馳走様でした〜！次は薄っすら雪化粧の日本庭園を観に来ましょうかね。
大きなガラス窓から見える日本庭園が見事！まだ明るい夕方は貸切状態、今月限定の天ぷらせいろ1,980円を頂きます。
今日は下の娘との夕食です。娘達が小さい頃、小学生以下はメニューから半額という破格のサービスをされていたコチラにお伺いしていました。ウチの娘達が蕎麦好きなのはコチラのお陰ですね。
水源地通り沿いの入り口から、細長い通路を抜け、引き戸を開けると薄暗い間接照明が良い雰囲気、左側に曲がるといきなり開けた空間から目に飛び込んでくる青々とした日本庭園が！いつ来ても圧倒されます。
まだ明るい18時前で先客ゼロ、お気に入りのカウンター真ん中辺りに陣取ります。大きな窓から日本庭園が独り占め出来る特等席ですね。
自分はいつも頂く天せいろの上位版、今月限定の天ぷらせいろを、娘は温かい花巻蕎麦をお願いします。
貸切状態の店内は落ち着いたJAZZが流れ、前回気になった接客も良い感じ。
さぁ娘の花巻蕎麦に続き、天せいろが登場、美味そうです。
前回無かったえび塩も復活！普通の塩も頼まなくてもセットされており、良い流れかと。
まずは蕎麦を手繰ります。うん美味しい！あれ？なんか蕎麦の量も増えた気がします、気のせいかな？
前回は油っぼかった天ぷらは今回は、前々回同様にサクサクで美味しいです。アスパラ2本、海老、穴子、鱚、イカ、舞茸、ズッキーニといずれもえび塩メインで頂きますが、美味いっす！前回とは違うお店に来たのかと思うくらいです。これなら文句無し、満足です。
娘も美味しいと完食、良かった！
あー美味しかったです♪2人で蕎麦湯を頂き、ご馳走様でした〜！
思い出のあるお店、コレなら又リピさせて頂きます。日本庭園の秋の紅葉、薄ら雪化粧の初冬、また楽しみに来ますね〜！
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見るからに美味しそう、塩もデフォルトで付いています。
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サクサクと軽い仕上がりの天ぷら、良い感じです。
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娘の花巻蕎麦も美味しかったようです。
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えび塩復活も嬉しいですね。ラベル破れていますが、気にしません。
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お冷やと、見かけによらず水分たっぷりのお手拭き！
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大きな窓から望む見事な日本庭園が非日常を感じさせてくれます。
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滝、ずっと見てられます。
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夕焼け前だったのが惜しい、がコレもまた良し。
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今月のおすすめメニュー
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いつもは天せいろ1,650円
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天丼も美味しそうですね。
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牛カツも名物らしいです。
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ステーキもお手頃なメニューがありますね。
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テーブル席よりは、やはりカウンター席が良いかと。
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コチラは個室2部屋、閉じこもるのは勿体無い気が。
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水源地通り沿いの入り口は、まだ日常空間。
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駐車場は店前3台、通り向かいに4台分あります。
一面の大きな窓から眺める四季折々の日本庭園も大雪には勝てず、天セイロ1,650円を頂きます！
ランチ時間を避け、少し遅めにお伺いすると、カウンター席真ん中から見事な日本庭園の眺めを独り占め出来、オススメです。
しかし今回は大雪のせいもあり、半分閉めたブラインドの隙間から雪が見えるだけ、明るさも解放感も感じられず残念でした。まぁしょうがないですね、このタイミングで来た自分のせいです。雪の降り始めの時期なら薄ら雪化粧でさぞかし綺麗でしょうね。
名物らしい牛カツと悩んだ末に、前回美味しかった天セイロをお願いします。
程なく料理が運ばれてきます。あれ？前回気に入ったえび塩が見当たりません。天ぷらは塩で頂きたいので、塩をお願いすると普通の良い塩、えび塩ではありません、残念。
気を取り直し、ワサビを乗せて蕎麦を手繰ります。胡麻蕎麦で風味は控えめですが美味しいです。
続いて天ぷら、2本ある海老天を塩で頂きます。うん、美味しいのですが、前回のカラッとした仕上がりより重い感じがします。えび塩がない事に加えて、仕上がりにムラを感じてしまいます。(前回と同じ料理人さんなのでしょうか？)
また、厨房の奥から板さん達の雑談が聞こえてきます。普通の会話程度なら聞こえないと思うのですが。ハードの良さをソフトが台無しにしているような気がして少し残念でした。
妄想レベルですがコチラのハードと、彩未さんの味とラーメン店とは思えない接客レベルが有れば日本最高のラーメン店になるのではと思ってしまいます。
まぁまぁ妄想はさて置き、前回の味・印象が良かっただけに、今回は全てにおいて当たりが悪かった感じがしました。価格帯も決して安くないですし、もし初見でコレなら再訪は無いかと思います。ハードは良いだけにソフト面が。。。
前店主さんとの良い印象があるお店だけに(前店主さんの時も料理にかける思いとホール接客スタッフさんのホスピタリティはチグハグでしたが)、次は春の日本庭園が眺められる季節に、願いを込めて再訪してみます。良い店であって欲しいです、心から。
一面のガラス窓から眺める日本庭園が素敵な和食店で頂く天ぷらセイロ1,650円！
休日の1人ランチ、今日は蕎麦と日本料理 驚 KYOさんにお伺いします。
前回のレビューから10年以上経っています。以前は小学生以下の注文は半額！と言う驚きのサービスをされていたのですが、今は無いみたいですね。娘たちが保育園児・小学生だった頃はとてもお世話になりました。まだ保育園児だった下の娘が一丁前に天ぷらセイロを手繰っていた事を思い出し、微笑ましく思います。デザートに苺をサービスしてもらった事も良い思い出です。
前の店主さんがニセコに移り、経営が変わった時から足が遠のいておりましたが、久しぶりの訪問、楽しみです。
入り口の扉を開け、落ち着いた細長いエントランスを通り引き戸を開け、左手の細長い通路を進むと、右手に広々とした店内が現れ、奥の壁一面のガラス窓から見事な庭の景色が目に飛び込んできます。
すぐに女性のスタッフの方がカウンター席に案内してくれます。テーブル席や個室よりも綺麗な庭の景色が見えるカウンター席がお気に入りです。
休日の13時過ぎにお邪魔しましたが、テーブル席の先客は3組、カウンターは1組のみ。しかし、このご時世からか個室は満席のようで賑やかな話し声が聞こえてきます。
豊富なメニューの中から、季節のメニューに惹かれながらも定番の天ぷらセイロをお願いします。
程なくして料理が運ばれてきます。ごま蕎麦にワサビを乗せて、ひと手繰りいただきます。そばの香りは控えめですが喉越しの良い蕎麦です。そばつゆはもう少し量が多く濃い方が好みです。出来れば徳利で足す事が出来ると良いですね。
天ぷらは海老2本にキス、イカ、舞茸、ししとう、南瓜など。テーブルに備え付けのえび塩を取り皿に取って頂くとサクサクで美味い！炒った桜海老パウダーが混ざったえび塩が良い仕事をしています。
カウンターの先客さんが帰り、カウンター席と綺麗なお庭の景色を独り占め、贅沢な時間です。紅葉が始まり、流れる2本の滝を見ているだけで癒されます。ランチとしては少しお高めかもしれませんが、この眺めだけで、それだけの価値がある気がしています。(夜はライトアップされ、こちらも綺麗です。)
蕎麦つゆに半分残しておいたネギを投入し、〆の蕎麦湯をいただきます。さらっとした蕎麦湯で、少しぬるめかもしれません。
贅沢な空間、眺めを独り占めし、満足度の高い休日ランチとなりました。あー美味しかった！ご馳走様でした〜、また来ますね〜♪
【補足】会計時にもらったチラシに、テイクアウト20%オフのクーポンがありました。次はテイクアウトもアリですね。
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上品な佇まいの天ぷらセイロ1,650円
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サクサクで美味しい天ぷらをえび塩で！
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蕎麦RISE on ワサビ
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天ぷらは、えび塩で頂くのがオススメ！
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癒される眺め、これからは薄っすら雪化粧でも綺麗でしょうね。
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カウンター独り占め♪
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右側下に写る冷凍庫が興醒め、しかも食事中にスタッフが開け閉め、ハードの素晴らしさに対して、ソフト面が大変残念。
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滝、ずっと見てられる。
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季節のメニューにも惹かれました。
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水源地通り沿いの入り口から突撃！
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月寒中央駅より徒歩圏、駐車場は店前3台、通り挟んで4台あります。
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期待感が高まる細長いアプローチ
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エントランスから望む庭
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テーブル席。家族で来てもカウンターが空いてれば座りたい。
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テイクアウトはクーポンで20%引き
일반 이용이 아닌 리뷰
이 리뷰는 시식회, 프리오픈, 리셉션 이용 등 평소와 다른 서비스 이용에 따른 리뷰입니다.
【昔の話です】原木椎茸とナメコで有名な「花ときのこの細貝」さんとのコラボメニューを頂きました。
前の店主さん時代に、花ときのこの細貝さんとのコラボメニュー「細貝さんのきのこのかき揚げセイロ」を頂いた際、試作中の細貝さんのきのこを使ったメニューを試食させて頂きました。
原木椎茸に海老や季節の野菜を使ったかき揚げ、塩で頂きます。プリプリの海老と原木椎茸の旨味が塩で引き出され美味しかったです。
試作の細貝さんの原木椎茸の握り寿司、椎茸の和え物、椎茸と蛤のお吸い物、きのこたっぷりグラタン、きのこと赤身のじゃがいも(ノーザンルビーかな?)の炊いたものなどフルコースを堪能させて頂きました。
休日には新たな食材との出会いを求めて農家さんを訪ねるという前店主さんが、細貝さんのきのこの素材を楽しみながら取り組んでいる感じが伝わってきました。
お気に入りのカウンター席から眺める見事な日本庭園の風景、春夏秋冬で移ろいゆく景色を感じながら味わう料理はひと味違うものとなるでしょう。
娘達がまだ幼かった頃からお世話になったお店での思い出話です。ご馳走様でした〜！
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobato Nihonryouri Kyou（Sobato Nihonryouri Kyou）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、소바 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-3407 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
テイクアウトメニューは定休日はご利用できません。 |
| 주소 |
北海道札幌市豊平区月寒西1-8-8 ガーデンヒルズ月寒中央 1Ｆ |
| 교통수단 |
삿포로 시영 지하철 히가시 토요 선 쓰키 추오 역 4 번 출구에서 도보 2 분 쓰키사무추오 역에서 150 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
個室料350円(税込み) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 칸막이로 대응 가능 최대 12 명까지 이용 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 점포 앞과 길에 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
011-826-3636 |
今日は下の娘と休日ランチ、「お昼ご飯どうするの〜？」の問いかけに、コチラを提案すると「いいよ〜」との返事、準備して出掛けます。
駐車場は店前3台、水源地通り向かい側に4台と余裕有り。
大きな窓から眺める日本庭園が素敵なコチラのお店、今の時期はまだ見頃ではないですが、これから春の新緑の季節が見ものですね。
細長いアプローチから店内に入ると、間接照明の薄暗い道を通りお店フロアに歩を進めると、開放感あるシックなフロアから目に飛び込んで来る日本庭園が見事です。
朝マックでブランチした為、休日14時過ぎと遅めのランチ、先客はテーブル席に1組。
カウンター真ん中の特等席を確保しましたよ。
娘と天せいろをお願いします。並、田舎、更科の3種類から選べる蕎麦、娘は並蕎麦、私は更科でお願いします。
程なく配膳、天ぷらは海老、キス、イカ、オクラ、舞茸、白身、姫竹、南瓜など10品、塩でサクサクさっぱり頂きました。
更科蕎麦も中々良い感じ、美味しいですね。
蕎麦湯は料理配膳後すぐの提供なので、飲む頃には温くなってしまいます。この辺りは改善願いたいところです。
新緑芽吹く春、夏の夕日、秋の紅葉、冬の薄っすら雪化粧など季節毎にお伺いしたくなります。
天せいろ、美味しく頂きました♪ご馳走様でした〜！
価格帯は少しお高めですが、コチラは日本庭園の景色込みと考えたいですね。