점포명 |
Mugi no sato
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장르 | 우동、덴동 |
예약・문의하기 |
011-855-0505 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
北海道札幌市豊平区西岡四条10-3-25 |
교통수단 |
지에이타이마에 역에서 1,646 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) |
좌석 수 |
94 Seats ( テーブル 4×19席、小上がり6×3席) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 外に灰皿有り |
주차장 |
가능 店横 20台 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
홈페이지 |
手延べうどんで評判の良い「むぎの里札幌西岡店」に訪問。
えび天おろし&ごま味噌つけ麺(大)を頂く。
えび天おろしは、ぷりぷりのえび天(大)が2つ、後味スッキリの大根おろしとの相性も良く、手延べうどんをあっさり風味で堪能出来る。
ごま味噌つけ麺は、白ごまと西京味噌の合わせタレに鶏のささみ天や茄子、オクラが加わり円やかな味わいで、見た目にも美しい。
うどん一本が長いこと。40センチは有りそうだ。
しかも先端が平打ち麺になっていて、目でも愉しめ実に味わい深い。
前者はツルツル、モッチリ、あっさり。
後者はズルズル、モッチリ、芳醇。
流石にごま味噌は、最後の方には少々飽きが出たが、それでも完食欲の方が上回る。
たらふく、うどんを堪能したのち
デザートのいも餅を頂く。
これぞ北海道のソウルフード!
男爵いもをすり潰し団子にしたものを、バター醤油でふんわりと焼き上げ絶品の一品。
別の胃袋に余韻を残しつつ、蕩けるように流し込まれて行った(あっという間であった)。
お店の雰囲気、スタッフの対応ともにGood!
良い店を見つけた。
全体を通じて大満足であった〰️!