공식 정보
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Kuroushisebun
(黒牛セブン 7)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
肉屋のハンバーグ店です。
場所ですね、豊平区は平岸１条１６丁目で支笏湖に向う国道４５３号線沿いですが、やは
り詳しい場所はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
新店情報で気になっていたお店で、最初は夜のみの営業だったですが、どうやら昼の営業
も開始したので、今回ランチでお店に伺って来ました。
お店に到着し車を店裏の駐車場に停めてお店に向い入店します、次にオネイサンに２人用
のテーブル席に案内していただき座ります。次にランチメニューをじっくり見て、今回は
基本のメニューの「粗挽き黄金比ハンバーグ」でライスは小で注文します。
７〜８分で先ずはスープが登場します、一口いただきますがコンソメ風の野菜スープです、
その後２〜３分で鉄板に乗ったハンバーグが登場し、大きな紙ナプキンでガードするよう
言われ、先ずはハンバーグを切りますが肉汁が出て来て切った面を鉄板に押し当て、次に
野菜用のスープをかけ、続いてハンバーグソースを一気に鉄板に流し込みます。後はハン
バーグを適当な大きさに切って、ソースを付けてオンザライスでいただきます。ハンバー
グ自体は肉々しい食感も有ります、あとソースは醤油がベースのけっこう和風味のソース
なのでライスに良く合います。後はコーンやマッシュドポテトもハンバーグの間にいただ
き、咽を潤すためにスープもいただき完食します。
やはり合挽肉のハンバーグなのでけっこう火が通っていたので、次回は是非牛肉１００％
のハンバーグと熟成牛のステーキを連れと一緒に来ていただきたいです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kuroushisebun
|
|---|---|
| 장르 | 햄버그、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
011-837-5577 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市豊平区平岸1-16-9-33 |
| 교통수단 |
스미카와 역에서 723 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店横裏 15台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.1.11 |
場所ですね、豊平区は平岸１条１６丁目で支笏湖に向う国道４５３号線沿いですが、やは
り詳しい場所はいつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
大雪です、そして雪かきで体力が奪われます、そして連れが晩飯はどこかステーキでも食
べに行こうで、今回はこちらのお店に伺って来ました。
大雪で狭くなった道路を進んで何とかお店に到着します、それでは店横の駐車場に車を停
めてお店に向かい入店します。次にオネイサンに４人用のテーブル席に案内されて座りま
す、次にメニューを拝見して今回はチョット奮発して「小清水牛厚切りフィレステーキ」
の２００ｇをレアで、ソースはオニオンで注文し、飲み物は アサヒスーパードライの中ジ
ョッキで注文して出待ちをします。
３〜４分でアサヒスーパードライの中ジョッキが登場します、中ジョッキが気持ち小振り
で泡の量がやや多めです、それではいただきますがキンキンに冷えてないのが残念です。
その後７〜８分で「小清水牛厚切りフィレステーキ」が登場し、直ぐに赤ワインをグラス
で注文します。先ずは「小清水牛厚切りフィレステーキ」を見ますが小降りの肉が２個に
なっているのが残念です、さらに断面チェックをしますが、ナント！！！焼き加減がレア
では無くてミディアムぐらいの焼き加減です。先ずは切った肉を塩胡椒でいただきます、
肉自体は結構柔らかくて、赤身の肉の味がしっかりしますが、やはり価格を考えるとチョ
ット残念で、オニオンソースでもいただきますがソースが結構甘めで、和風ペッパーソー
スの方が良かったかもです。あとグラスの赤ワインですが味はまあまあですが、グラスか
フルボトルしか無いのが残念で、できればハーフボトルが欲しいです。
今回連れが注文した「小清水牛ハンバーグ」を少し味見をしましたが、ハンバーグの肉が
大きめの粗挽き肉なので、しっかり肉の食感と味を楽しめるので、こちらのお店はステー
キよりも牛肉１００％のハンバーグステーキの方が良さそうなお店ですね。