공식 정보
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점포명 |
Oufuu Kari Domon
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장르 | 카레、수프 카레 |
011-813-1755 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
北海道札幌市豊平区平岸3条3-1-28 |
교통수단 |
市営地下鉄南北線平岸駅から徒歩約9分 도요히라코엔 역에서 552 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( カウンター9席、小上がり4人卓1) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 3台(店舗裏) |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.1.23 |
北海道札幌市豊平区平岸3条3-1-28
平岸街道沿い。
斜め向かいには、スープカレー34がある。
3連休の初日、ランチで14時前に到着。
カウンター9席、小上がりテーブル2人用が満席。
店舗の中に待合の椅子が5つくらい置かれているがそこも一杯。
食べログ100名店になっていることはあるなぁ。
私がカウンターに着いたあとも続々と客がやってくる。かなりの人気店。
前から気になっていたが今回ようやく訪問。
店内は、ラーメン店か何かの居抜きな感じ?
右手に厨房スペース、その前にカウンター席が配置。
あー、ここ、元は天紅があった場所だ!!
平岸通り沿いのエントランス、駐車場が店の裏手にあるようで、裏側にも入口あり。
しかし、表から客が並ぶので、裏側から入店しても表側に並ぶことになる。
完全禁煙です。
カウンターにはメニュー表、お冷、福神漬け。
メニューを見ると、牛たんカレー、ラムカレー、ホルモンカレー、パキスタンカレー。
パキスタンカレーを覗き、ルーとスープとどっちもあり、辛さ、ご飯の量を選べます。
そしてお好みでトッピングを加えていく。
ルーとスープ、かなり迷う。
カウンターに座った席が、調理の仕上げ、盛り付けをする正面の位置。
先客の牛たんカレーの姿をみて、ルーに決めた。
そして軽く山盛りブロッコリーをトッピングだ。
■牛たんカレー 1200円
■軽ーく山盛りブロッコリー 200円
辛さ:辛口
ライス:普通200g
ひとり分ずつアルミの片手鍋にてルーを温めていく。
角切りな大きな牛タンが1人前に2つ、存在感ある。
そして黒褐色なルーをたっぷりと。
さらに素揚げしたブロッコリーを盛り付けて、生クリームをひとまわしかけて完成。
まずルーぺろりとしてみると、焙煎した深みのあるコクと香り。
スパイス感は際立たず、辛味もほぼ感じられず、ほのかな甘さと旨味。
牛たんは柔らかく煮込まれ仕込みがされている。
ライスはやや固めに炊かれていて、カレーにはジャストだと思った。
追加しブロッコリーは素揚げ状態良い。
サクサクな食感で油を吸い込み美味しい芳香を発している。
200円でこの分量のブロッコリーはお値打ちだなぁ。
これで軽ーくだから、300円の山盛りだとさらに倍量くらいありそうです。
「白老和牛入りのハンバーグ580円」数量限定のトッピングが気になっていたが、後客がオーダーしたのでその姿を拝見することができた。
180gくらいなサイズをフライパンで焼き上げて載せている。
実に美味そうで牛脂の良い香りを漂わせていた。
次回はぜひ物で追加したい。
男性店主、女性スタッフの2人態勢。
忙しく客が後を絶たないのに、感じの良い接客をしているなと思った。
カレー皿が全て中華のマーク入っている皿なのは、そう言うことか。
と、繋がって1人納得するのでした。