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Noukou Toripaitan Nishigaki Dori
(濃厚鶏白湯 西垣鶏)- 예산：
-
- 가격대：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Noukou Toripaitan Nishigaki Dori
|
|---|---|
| 종류 | 라멘 |
|
011-826-3600 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道札幌市豊平区月寒中央通5-2-12 |
| 교통수단 |
地下鉄東豊線『月寒中央』駅1番出口より徒歩3分 쓰키사무추오 역에서 379 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 月寒商店街駐車場飲食に限り1時間無料（当店にて押印します） |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2021.2.22 |
| 맛집 홍보문 |
濃厚鶏白湯らーめん
当店のスープは丸鶏、鶏ガラ、モミジ他、鶏と香味野菜のみで12時間以上強火で煮込んでいます。鶏Sobaは醤油味、潮鶏Sobaは魚介系塩味です。葱は九条葱を使用しています。また、化学調味料は使用しておりません。 |
豊平区月寒中央通エリア。旨い鶏白湯ラーメンを出す焼き鳥屋さんがあると云うことで昼間狙ってましたが、現在昼営業してないとの事。
夜営業しているのを確認の為お店に電話しましたが、ラーメン客はあまり歓迎してないのかな。
元々元気のない人なのか分かりませんか、とりあえず訪問。
テーブル席が全て予約済になってます。人気なのでしょうか。
店内はレトロな雰囲気で、ん？ラーメンの種類が2種類しかない事に気付く。
狙っていた九条葱のラーメンは無くなってるみたい。
カウンター席に座り飲み物の注文を聞かれます。
オーダーは、
◆烏龍茶(300円)
◆お通し(300円くらい)
普通のキャベツ。
◆鶏皮:黒(190円)
5日間7回油を落としながら焼いた皮串。『かわ屋』さんとは何の繋がりも無いそうです。
◆鶏皮:白(190円)
あまり塩は効いてなく、皮の旨みで頂く串でした。
◆魚介出汁塩味特製魚粉入り(880円)
魚粉は弱い。魚介出汁も少し弱い。鶏白湯は秀逸❗魚介魚粉が強いほうが好みでした。無化調ですが、ガーリックパウダーを入れて美味しくなります(^^)
麺、、意外と旨い。いや、超旨い❗絶品❗❗
鶏モモチャーシュー。チャーシューというより、鶏ハム。塩味が効いて大変美味❗
穂先メンマ。醤油味で味は濃いめ。美味❗
◆定番濃厚鶏白湯しょうゆ味ハーフ(520円)
スープは、こっちのほうが好き♥カエシが強く、旨みが強い❗
こちらは中細麺。麺2種類という凝りよう❗
どちらも旨いが、塩の麺のほうが好み。
ガーリックパウダーをかけて旨みアップさせウマウマー♥
【総評】
ハーフで両方頂くのもアリだと思います。焼き鳥、たまご焼きで呑みながら〆でこのラーメン食べたら幸せだろうな。
ラーメンを食べたかっただけなので高く感じるが、600円は席料だと思って我慢。
このチャーシューと穂先メンマ、塩味は強いですが面白いと思います。
美味しかったです！ご馳走様でした♪♪