Tonkatsu Aoki Tsukisamuten
(とんかつ檍)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tonkatsu Aoki Tsukisamuten
|
|---|---|
| 종류 | 돈까스 |
| 예약・문의하기 |
011-867-9681 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市豊平区月寒中央通8-2-8 リーベンデール月寒中央 1F |
| 교통수단 |
쓰키사무추오 역에서 135 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2023.6.2 |
とある平日、通りすがりに見つけ仕事終わりになだれ込みました豊平区月寒中央に出来ました最近札幌でもあちこちで見かけるとんかつ屋さんです。
駐車場は以前のとんかつ屋さんと同じく店横に数台分確保してあります。
店内は以前のミルフィーユかつ屋さんのをそのまま使用してそうなL字カウンターとテーブル、小上がりで構成されます。
BGMはあまり聞かない歌謡曲？が流れています。
この日メニューより、基本とんかつ類とカレーもので構成され今回久しぶりなので王道の"特ロースかつ定食(2200円)”をお願いしてみます。
暫くして完成しました。おーっ大きいですねぇ。
では一口・・・かつの衣は軽く濃いめな色していてサクサクパン粉、お肉は厚み3cm位ありそうな「そりゃあ時間かかかるよなぁ。。。」な程で断面真ん中は未だピンク色もあり、当たり前ですが筋っぽい所は皆無で柔らかく歯切れも良くグッド、端の脂身の甘さ具合も上品でした。
そのとんかつにこちらの定番塩シリーズでちょっとスパイシーなパキスタンヒマラヤ岩塩ナマック、同じくピンクロックソルトはお肉が甘く感じられる演出、マチュピチュインカ天日塩はしっかりしょっぱくて引き締まる印象、ソースは比較的甘くてフルーティーな印象、醤油は個人的に好きです。
他にキャベツ千切りは緑色した柔らかいタイプ。豚汁は軽く生姜が効いてる？表面の油は多めで具材は大根、玉ねぎ、人参、こんにゃくと豚肉辺りを確認出来ました。あと何故だか茶碗が熱々のご飯はおかわりは200円するらしくそれを途中で知り食べるペース変えました(^^;)、これは出来ればせめて1杯はサービスして欲しいかしら。
ふと、今回オープニングでいわゆる『しっちゃかめっちゃか』なのは想定内ではありますが、以前狸小路近くの1号店オープンの時のフレッシュな頑張りは見る影も無いのは非常に残念です。
お客さんってちゃんと見てますよ。。。
ご馳走様でした。