점포명 |
Potofu
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장르 | 양식 |
예약・문의하기 |
011-884-8900 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
開店時間から30分以内に来店いただける場合に限り可。(12:00&18:00以降はご来店順) |
주소 |
北海道札幌市清田区真栄五条2-2-22 |
교통수단 |
福住駅バスセンター6番乗り場より福88番美しが丘3-9行き(真栄4-2)徒歩1分 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
19 Seats ( カウンター5席 テーブル席4人用×1 2人用×5) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店正面と横路肩部分 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능
電子マネーはPayPayのみ使用可能。 |
홈페이지 |
札幌出張3日目。
現地のビジネスパートナー夫妻と、ランチでポトフさんを訪問して来ました。
場所は、清田区。大通エリアから車で30分程。
ポトフさんは珍しいシチュー専門店。
私は今回が初訪問です。
ランチタイムは11:30オープン。
一回転目、12:00までに訪問する場合のみ予約可能。
我々も前日夜に予約済み。
11:25頃に到着。駐車場はほぼ満車状態。
座席は、カウンターとテーブル合わせて20席程。
既に案内が始まっており、我々は4名掛けテーブル席へ。
卓上には、スプーン、フォーク、箸、紙おしぼり、紙ナプキン、グラス、お水のピッチャーが常備されています。
満席の店内はほぼ女性のお客さんでした。
ランチのシチューは、アメリケーヌ、ビーフ、月替さかな、月替にくの4種類。
アメリケーヌとビーフはハーフも可能。
それぞれ、サラダ・パン or らいす付きです。
今回は、
・アメリケーヌシチュー レギュラー 1,920円
・パン
・バジルドレッシング
・ビーフシチュー レギュラー 1,920円
・ライス
・フレンチドレッシング
の、合計3,840円をオーダー。
どちらも食べたかったのでいつも通り1人で2人前。
アメリケーヌはパンで、ビーフはライスでやっつける作戦です!
ライスにはガーリックチップを乗せて良いか、事前に確認がありました。
入店は一回転目でしたが、料理の提供が二回転目だったため、かなり待ち40分程で料理が到着。
予約しても少し早めに訪問した方が良さそうですね、、、
まずはポトフさんのスペシャリテ、アメリケーヌシチューから。
具材は、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー、マカロニに、海老、白身魚、イカ、帆立、あさり等。
特に魚介類の量が半端じゃなく、とても豪華なシチューです!
これで1,920円はコスパも最強クラス!
海老のブイヨン、フレッシュクリーム、バター、ブランデーなどで仕上げられたクリームシチューはかなり濃厚。
焼きたてのパンとも相性抜群でした。
続いてビーフシチュー。
具材は、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、キノコに、ビーフがゴロゴロ。
ビーフはUSバラ肉を使用。時間を掛けて煮込まれ、歯が要らないレベルの柔らかさに。
デミグラスソースは塩味強め。
こちらはライスとの相性が抜群でした。
いやー、これは人気が出るのも素直に納得!
アメリケーヌシチューは北海道らしさも感じられ、道外からのお客さんにもオススメです。
ウェイティングになるとかなり待ち時間は長くなりそうなため、
事前予約且つ、予約時間より少し早めの訪問を心掛けましょう!