Ramen Darumaya
(ラーメンだるまや)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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これからもこの形を貫いて下さい。
とある平日、ランチにてずっと温めてありました豊平区北野にありますドロラーメンで有名なだるまやさんです。
駐車場は共同で確保してありそうですが一部『契約者専用』というのがあるので注意が必要です。
店内は広く向かい合わせのカウンター、テーブル、小上がりとちょっとしたファミレス位座席数多く、座席間が広くも全席喫煙可なのでタイミング悪いとちょっとクチャイです。
BGMはジャパニーズポップスが流れています。
この日メニューより、前回手稲区のお店でドロラーメン戴いたので今回は“プレミアム塩ラーメン(700円)”と“ミニチャーハン(350円)”をお願いしてみます。
では一口・・・あっ、カウンターテーブルの高さがベストで食べ易いなぁ～♪。
麺は濃い黄色の中細縮れ麺でプリザクな食感です。
黄金色したスープはしっかりとした塩見と何かの甘みと旨みがあり、浮いている油はさほど意識させない存在感で、案内には『ふんだんに使った白胡麻と隠し味に貝柱のエキス』との事です。
具材は白胡麻浮いており、比較的薄味メンマ、ネギ、珍しい白菜に海苔、うっすら味付け半熟ゆで卵、醤油染み込んだチャーシュー辺りを確認出来ました。
お次にミニチャーハンは一般的な普通のチャーハンのボリュームより少し少ない程度で助かり、元のご飯がしっとりな分仕上がりもしっとり目でチャーシュー、玉ねぎ？、ネギ、卵辺りを確認出来ました。
ふと、お店のシステムやメニュー構成は多少ひと昔前な印象も否めませんが逆にこちらはこれを貫き通した方が
需要があるのでは？と感じました。
ご馳走様でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Darumaya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
011-882-9211 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道札幌市清田区北野2条3-1 |
| 교통수단 |
난고 18초메 역에서 2,461 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
66 Seats （ カウンター 10席、テーブル 4×6席、小上がり 6×4、4×2席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 店前共同駐車場 約40台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
とある平日、ランチにて久しぶりにお邪魔させて頂きました清田区北野の気軽に利用出来るラーメン屋さんです。
現着すれば広い駐車場なので停め易く店内も賑わっているも座れ無くは無いので助かります。
この日メニューより、ここ最近自身が油に負ける歳になり知り合いの方からこちらの塩ラーメンとかなら良いよ♪と伺ったので"塩ラーメン(単720円)”とよせば良いのに"ミニチャーハン(単400円)”も頼んでしまいました。
暫くして完成しました…うわぁ！どんぶりデカいなぁ。
では一口・・・ふむふむ、麺は黄色い中細の縮れ麺で言葉にするとムニザクな食感で個人的には詳細書きませんがちょっと改善して欲しい印象です。
透明感あるスープは表面に少し油玉浮いている比較的スッキリしている部類で動物さんとある程度甘みを感じるのは野菜を煮込んだ風味が強いからかな？。
具材はサービス満点なネギ、もやし、メンマ、海苔、ちょっと半熟なゆで卵、ムシャムシャチャーシュー辺りを確認出来ました。
お次にミニチャーハンは…決してミニでは無くちょっとした所のフルサイズでして、たくさん食べたい方々の胃袋を満たしそうなボリューム、味わいとしてラードの油感に食欲そそられ適度な塩加減にしっとりパラパラ加減もグッド、チャーシューや玉子も惜しまず参加しており素晴らしいです。
ふと、お会計で合計950円？？・・・あっ、それぞれ単品じゃなくてランチのセット割りみたいなのがあったのかな？ありがたやぁ！。改めて名物のドロラーメンじゃなくてもそれなりに美味しく戴けてお財布にも優しいランチでした♪。いやぁお腹いっぱいですぅ。
ご馳走様でした。