공식 정보
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《 2020年10月 再訪 》
この店を利用するのは2度目のことで、初めて訪れたのは恐らくはもう30年も前のこと、この店が新規オープンした当初のことだと思う。
当時、真駒内のときわエリアに住んでい...
シルバーウィークの初日。
北海道の主要観光地は混雑&密になるだろうと予想し
遠出をしないことに。
近場をドライブ・・の前に腹ごしらえ(^^♪
ずっと行ってみたいと思っていたこち...
もどかしい程の首の痛みに悩まされて続けていた。
それに反して、頭上には金色の太陽と真っ青な空が広がっていた。
少しだけ軽く走ろう、と自分に言い聞かせた。
ロードバイクで河川敷を南下してゆく。...
もどかしい程の首の痛みに悩まされて続けていた。
それに反して、頭上には金色の太陽と真っ青な空が広がっていた。
少しだけ軽く走ろう、と自分に言い聞かせた。
ロードバイクで河川敷を南下してゆく。...
サイクリングでちょうどお昼になったのでお蕎麦をいただきに来ました
冷たい蕎麦、とろろ大盛で
結構歯応えのある蕎麦、自家製粉石臼挽き手打ちそば
とろろがうまい
蕎麦湯も完飲、大変おいしかったです...
蕎麦も環境も変わりゆくもの… 流れ星です。
19歳の頃…私が初めて「蕎麦ってこんなにおいしかったんだ」と衝撃を受けた店。以来「神店」として、正直庵詣でを行ってまいりました。そしてお弟子さんへの代...
鶏舞茸せいろを頂きました。
ものすごく美味しいお蕎麦でお上品なお蕎麦です。
素人の私でもお蕎麦の香りがわかりました。
つけつゆは甘じょっぱい系でタイプでございました。
舞茸も鶏も沢山入ってます...
「正直庵詣」…私的蕎麦喰い道の原点であるこの店に敬意を表してそう呼んでいます。この時期も楽しみな正直庵詣、実はこの翌日には、同じ流派(翁達磨系)の伊達翁を訪問しました。この系統の連食は初めてで、似てい...
久々の正直庵さんへの訪問、レビューは初めて。
11時ぴったりに到着。既に5台の車。
ここは、盛り蕎麦を食べるかとろろ蕎麦を頼むか悩まなくてすむ。
とろろ蕎麦をオーダーすると蕎麦猪口も、ついて...
北海道の旅、札幌!!
北海道神宮で参拝し、冬の支笏湖を見に!!
途中、真駒内にそばの名店「正直庵」で早めのお昼、こちらの名はミシュランガイドにも紹介された事のある実力派です。
お品書きの「牡...
【ポイント】
●芸森からもそう遠くないそば屋です。
●店で打った蕎麦は、蕎麦の風味、苦味がしっかりしていて美味!
●こちらの店ではメニューにもり、せいろ、ざるの違いが示されています。
もりが...
점포명 |
Shoujiki an
|
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장르 | 소바 |
011-592-5039 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가
基本的に予約不可。 |
주소 |
北海道札幌市南区石山東6丁目8-2 |
교통수단 |
地下鉄南北線真駒内駅より、中央バス二番のりば(芸術の森方面)に乗車、石山東5丁目下車、進行方向に徒歩3分。 마코마나이 역에서 3,862 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
32 Seats ( テーブル席2人用×1 4人用×3 小上がり4人用×3) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店前5台、第2駐車場6台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
■鴨せいろ 1,400円
蕎麦は適度なつるり感、適度な弾力の中に秘めたパワーのある、気取らずシンプルなストロングスタイルで相変わらず良い。
鴨はあれ?ソテー感が穏やかになり、使用鴨肉が...