공식 정보
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Oribe
(和菜酒房 おりべ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
スペシャル豚丼テイクアウト...♪*ﾟ
大好きな｢おりべ｣ｻﾝも自粛…
たまたま見かけたFacebookに気になるモノが…
【豚丼】♬ 800円
おりべｻﾝの豚丼？
美味しいに決まってる！ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
即！電話して予約しました♡
厚みのある豚肩ロース肉を､いつもの炭火台で焼き､
美味しいお米をコレまた上手に炊き上げて...♪*ﾟ
甘過ぎない絶妙なタレは別添えしてる心遣い✩.*˚
ご飯の上には甘みのある新玉ねぎを炒めたのが
敷いてあり､その上に香ばしく焼いた豚肩ロース♬
コレで800円？
安過ぎ…(*´艸`*)
お味噌汁は､さすが！おりべｻﾝの和食の基本的な
お出汁で上品...♪*ﾟ
少しの間､お店に行けないけど…テイクアウトが
楽しめるのも珍しくてイイかも…(^_-)
気になる方は…お店に問い合わせてみては？
(以前に訪問した時の写真もチラっと載せてます)
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).｡.:*♡
落ち着く空間...♪*ﾟ
しばらく経つと…行きたくなる｢おりべ｣ｻﾝ♬
お料理は､旬の素材をセンス良く美しく仕上げて､
盛り付ける器も､いつも素敵です...♪*ﾟ
カウンターは奥行きがあって､落ち着ける要因にも
なってます✩.*˚
【自家製〆鯖】♬
お刺身類は､何をいただいても鮮度が良くて､ひと手間
かけて美しく仕上げます♬
目でも楽しめるのも好きなトコ(* ॑꒳ ॑*)
揚げ物､焼き物…なんでもコイ！です♬
日本酒は､なんだかんだいって結局メニューに無い
のを出してくれて熱く説明してくれます(笑)
ご店主ｻﾝも日本酒がお好きな様で…(〃艸〃)
いつも楽しく､美味しく過ごせる｢おりべ｣ｻﾝ♬
『完全禁煙』になって､ますます大好きです♡
厳選素材を凄腕で...♪*ﾟ
《禁煙》
鮮度が素晴らしいのはモチロン♬
くたびれたモノなど、絶対に出ません(๑˃̵ᴗ˂̵)
安心して、美味しいお料理を楽しめます♬
大好きな『おりべ』ｻﾝ♡
予約が取れるとワクワクします(*ˊᵕˋ*)
【鱧の湯引き】♬
メニューに載せてないけど…お出ししますか？
そんな感じの事を言われた気がしたんだけど…笑
当然いただきます( *^艸^)♪゛
久々の鱧は…冷たく締められて爽やかです〜♬
鱧といえば『梅肉』♡考えた人…天才でしょ(,,>᎑<,,)
日本酒も、毎回楽しみです♬
旭川では酒屋ｻﾝが絞られてるので、他店で同じ瓶に
遭遇しますが、おりべｻﾝでは店主ｻﾝが貴重なのやら
面白いのやら…謎の何処かから仕入れる事もあって
見た事ない日本酒に出合えたりします♡
ま、他にもそんな感じのお店はありますが…笑
管理が安心、清潔感も求めると…なかなか…|ω･)
サンロク街に繰り出す時は、絶対1軒目に利用したい
素晴らしいお店です(*˘︶˘*).｡.:*♡
大切な写真が埋もれてました...♪*ﾟ
なんだか美味しそうな写真がある…と思ったら…
大好きなおりべｻﾝの写真でした(￣▽￣;)
危ない危ない…埋葬するとこだった…笑
いつ行ったのか？日付も不明になってますが…
この後にも訪問してるのは間違いないのですが…|ω･)
記憶を辿りながら､いつも美味しくて居心地良くて
また近々行きたくなりました...♪*ﾟ
いきなり行っても予約がいっぱいで､席が空いてない
事もしばしば…
旬のお刺身は､いつも鮮度が良くて盛り付けも美しく
目でも楽しませてくれます♬
創作料理的なメニューもあり､店主ｻﾝの腕と技が
惜しげなく奮われます♡
日本酒も管理が良くて､こっそりタイプも出して
くれたりするのも楽しみ…|ω･)و ̑̑༉
おりべｻﾝの禁断症状がそろそろキテます...♪*ﾟ
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).｡.:*♡
旬の食材が楽しみなお店...♪*ﾟ
行ったのは、かなり前でした…(,,>᎑<,,)♪゛
下書きに埋もれてて、青くなってご紹介です（笑）
大好きだけど、行こうとすると予約でいっぱい
だったりで、なかなかタイミングが合いません…
暫くぶりに行きたいな〜♪゛と思って見たら
下書きのままだった訳ﾃﾞｽ(^ω^;)ﾄﾎﾎ
旬の食材を丁寧に扱い、創作して織り成される
素敵なお料理の数々…(*˘︶˘*).｡.:*♡
新鮮？美味しい？
そんなのは、既に当たり前♡
創作技術を楽しみ、管理の良い拘り厳選した
お酒と、ゆっくりと過ごすのが宜しいかと…♡
あ！大変！！
禁断症状がヤッてきました〜(,,>᎑<,,)♬︎
美しさにウットリ…(*˘︶˘*).｡.:*♡
美しいだけではありません！
とっても美味しいです♬♬
なかなか予約が取れない人気店です♡
チャンスがあれば季節毎に『おりべ』ｻﾝの
拘りの素晴らしいお料理を楽しみたいです(๑´ڡ`๑)
店内の隅々まで、お店を大切にしてる
ご主人の気合を感じるステキなお店…
大満足(*˘︶˘*).｡.:*♡
-
見て見て！〆鯖は、こうじゃなきゃ…♡シマアジ、白身は…平目だったかな？
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食べるのが勿体無い（笑）
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シマアジ、平目
-
ちょっとボケちゃった、せっかくの美しい盛り付けが…
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気絶します(*^^*)
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お通し、鯵の南蛮漬け
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いつも清潔なグラス♡
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日本酒も好きなのが色々揃ってます(*^^)v
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つくね
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甘さを控えた上品なタレは鶏の旨味を引立てます♬
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良質な黄身につくねを付けて…♡
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タチ天(•ө•)♡
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こ・れ・が！タチ天です(^_-)
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揚げ方が、もぉ…最高♡衣は軽くカラッと、中のタチはとってもクリーミィ(*˘︶˘*).｡.:*♡
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かじかの子醤油漬け
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お…⁉ なんか出てきた…ﾜｸﾜｸ砂時計が落ちるまで待ちます•̀.̫•́✧
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純米酒をお燗で⁉
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馬刺し♬
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キレイ…(*ﾟ∀ﾟ)甘みもある上質の馬刺し…♬
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八角ねぎ味噌焼き
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身はふっくらシットリしてて美味です〜♡味噌を絡めて…日本酒に合います！合い過ぎです(≧∇≦)b
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ここで焼きます
拘ってて…ステキです(^_-)-☆
2軒目？
3軒目？？
もう忘れちゃった（笑）
とっても美味しくて、店主ｻﾝが
感じ良くて、器も素敵で居心地が
良かった事は憶えてます〜(•ө•)♡
お腹は結構いっぱいだったけど
カラ酒ができない私達…
なので、まずは生ビール♬
キレイで美味しそうに注がれます(^_-)
お通しも…何だか美味しそう♡
生ビールなので、合いそうなお料理…
鶏の唐揚げ、和食の雰囲気で
どんな唐揚げを出すのか？
気になったので…頼んでみました！
骨付きの鶏は火の通し具合が上手で
とってもジューシー♡
下味は絶妙だし、皮はパリパリで
なんとも言えず美味しい(•ө•)♡
さてさて…次は日本酒に進みます！
お刺身なら食べれそうなので
鯖か、秋刀魚を希望しましたが、
秋刀魚は入ってなくて 鰯ならある、
との事で、自家製〆鯖と鰯をｵｰﾀﾞｰ
店内は、とても良い雰囲気…
店主さんの拘りがあちらこちらに
漂ってます！
しつこい様ですが…
店主ｻﾝのお人柄も、お話しも、お料理も
器もずっしり系で、全部ステキです…（笑）
またまた良いお店に出逢ってしまった…
行きたいお店が多くて、次にいつ行けるか？
でもリピ店、決定です(^_-)-☆
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oribe（Oribe）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0166-67-2555 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道旭川市2条通7丁目 プラネット2・7ビル 1F |
| 교통수단 |
JR旭川駅から徒歩約10分 아사히카와 역에서 512 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ カウンター7席、4人掛けテーブル2） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
利用したのは…かなり前なので､現在の状況は各自で
ご確認されると良いかもしれませんね(^‐^)
大好きな｢織部｣ｻﾝですが…ご無沙汰が続いてます…泣
何度かFacebookでお弁当っぽいのを発見して
頼んでみました♬
【豚肩ロース炭火焼き】♬
正式なメニュー名は忘れましたが…多分こんな感じ…
本来はご飯の上に乗ってるけど､お肉だけにして貰い
ました(*^ω^*)
できる範囲で｢わがままリクエスト｣にも応じて
下さいます！笑
前回頼んだ｢焼き鳥丼｣も美味しかったのでリピ
しました♬
もも一枚炭火焼き...♪*ﾟ
最高のおツマミになりました〜( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
写真は…コレで残り全部だと思いますが…
また観ると､また頼みたくなってきた〜笑
それよりも､早く前の様にカウンターで｢織部ｽﾍﾟｼｬﾙ｣
満喫したい...♪*ﾟ
ごちそうさま〜(*˘︶˘*).｡.:*♡