점포명 |
Furano Hoteru
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장르 | 료칸、프렌치 |
예약・문의하기 |
0167-23-8111 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道富良野市学田三区 |
교통수단 |
富良野駅からタクシーで5分。 가쿠덴 역에서 2,699 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥40,000~¥49,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 レストランに入る手前のラウンジに、喫煙できるソファあり。 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
경치가 아름답다,호텔 레스토랑 |
아이동반 |
12歳以下利用不可 |
홈페이지 |
北海道旅行2日目。
今回は、十勝〜富良野〜札幌〜小樽〜洞爺湖をレンタカーで回ります。
国道38号線を少し入ったところにフラノ寶亭留の看板が見え、側道に入るとすぐに到着!
【フラノフレンチ10,000円コース】
〜シャンパン〜
◆アミューズ◆
オリーブのケークサレに豚肉のパテ、大根
◆時季の野菜・自家菜園ハーブ◆
季節の野菜に南瓜のピューレ。ハーブと塩がアクセント。
◆帆立・牡丹海老・ズッキーニ◆
レモンのグラスの香り。上富良野産滋養豚のミンチが食感の変化と味の深みに。
◆増毛産平目・長なす・トマト◆
バジルオイルとトマトの果汁を泡ソースに。少しバジルが効きすぎてるかな。
〜余市平川ワイナリーの白ワイン〜
◆お口直し◆
ミントとレモンのシャーベット
◆滝川産鴨肉・とうもろこし・ブルーベリー◆
滝川産の鴨肉を大きくカット。全く臭みもなく、絶妙の火入れですごく柔らか。赤ワインソースにとうもろこしの甘みとブルーベリーの酸味がアクセント。
◆マンゴー・パッション・クリームチーズ◆
クリームチーズ、ココナッツのアイスクリーム、杏仁豆腐をフルーツと共に。
◆食後の飲み物とお菓子◆
カヌレのコーヒーのカップケーキ