점포명 |
Sennari
|
---|---|
장르 | 샤브샤브 |
예약・문의하기 |
0167-22-2376 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道富良野市朝日町1-19 |
교통수단 |
富良野駅より歩いて3~4分 후라노 역에서 117 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
北海しゃぶしゃぶ 千成 (センナリ)
◼️2023/10
富良野にあるしゃぶしゃぶ料理店
富良野ナチュラクスホテルの裏手
ジャンボ握り寿司の「福寿司」の並び
富良野駅より徒歩5分
営業時間は17:00〜22:00
定休日は不定期
ラムしゃぶが有名
店内は和風
2階の座敷席に案内されたが、4名ちゃぶ台がズラリと並んでいる
1階も合わせてトータル60席程あるそうだ
BGMは失念
店内禁煙
駐車場は福寿司の裏手に富良野市駐車場が4時間無料
ラムしゃぶ
マトン(生後2〜7年程度の親羊)は独特の癖があり、苦手な方は多い
しかし、ラム(生後1年未満の仔牛)は柔らかく癖もないので食べやすい
北海道で羊料理と言われるとジンギスカン料理を思い起こすが、ラムのしゃぶしゃぶは初めて食べた
北海道の家庭では、しゃぶしゃぶはラム肉がメジャーらしい
牛丼より豚丼がメジャーなど、北海道は独特の食文化を感じさせる
薬味は、もみじおろし、おろしニンニクとおろしタマネギのミックス、刻みネギ
ポン酢系タレで頂いた
薬味とタレはお代わり無料
半生程度で頂くのがオススメらしい
なかなか美味しい
量はボリューム満点なので、アク取りもせず、ガンガン食べる
因みに同行者は牛肉、豚肉のしゃぶしゃぶを注文したが、牛肉は微妙、豚肉は以外と美味しいとの事
途中で椎茸、水菜、刻みネギ、タマネギ、もやし、豆腐?シラタキ?などを投入し放置(主に他の方が食べてくれた)
薄っすらと、おにぎりを見た記憶があるが、ほぼ失念
最後は麺を投入
麺は北海道らしい黄色い縮れ麺
これまた悪くない
デザートで、手作りさくらアイスが出たが、飲み過ぎたのか記憶が曖昧なので割愛する
生ビール(もちろんサッポロ)、ふらのワイン(赤)、ヒグマのワイン?(赤)を頂いたが、普通に美味しい
なかなか美味しい
そしてラムの価格設定も以外と安いので安心して頂けた
次回来店時は、牛/豚/ラムしゃぶの食べ比べをしたい