Tempura Ten Hachi
(天ぷら 天八)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tempura Ten Hachi（Tempura Ten Hachi）
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라、해물 |
| 예약・문의하기 |
0138-54-8165 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道函館市本町34-3 |
| 교통수단 |
추오 병원앞 역에서 87 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
大きな函館中央病院の近所にある一軒家のお店。
基本的には天麩羅やさんだが、お刺身も豊富に揃う。
店に入ってすぐのところに天麩羅のカウンターがあり、目の前で揚げたものを楽しめるようになっている。
店奥にもカウンターがあり、そこに通される。
テーブル席や個室もあるし、そこそこ格式のある雰囲気なので会食での利用にも適しているかと思う。
ボードには多くのメニューが小さな字で敷き詰めるように書かれているので判読するのが難しいが、慎重にお店のオススメらしきものを吟味する。
まずは”活イカ刺し”、続いて”ミンククジラ刺し”、”平目のエンガワ刺し”を注文した。
活イカは明らかに生簀で活きたものを捌いた感じだが、ほんの少しだけエージングをかけているようだ。
身は半透明でコリコリとしていて旨味もあがり丁度良い鮮度である。
ミンククジラはやや繊維質でざらざらとした食感がある。
こちらも少し熟成をかけている。
平目のエンガワはとても肉厚でとろけるような甘さ。
一人飲みということもあり、この三品だけでも量がたっぷりあってゆっくりとお酒が楽しめた。
飲食店にありがちな、空いてもいないのに、空いた皿と言ってせかせかと器を下げるような邪魔が入らないのも良い。
〆にはやはり天麩羅も、と思い、イチオシとなっていた掻き揚げをオーダーしたら、とんでもないサイズのものが出てきた。
玉葱をベースにイカ、海老などの海鮮ネタと、カボチャや、今まで食べたことのない独特な味わいの根菜？が寄せてある。
繁華街からは距離があるが、人気店のようで予約のお客さんが続々とやってきた。
大声で騒ぐような客もおらず、スタッフのおばちゃんたちもお話するとフレンドリーなあたりなので、良い時間を過ごすことが出来た。