공식 정보
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Shun
(板前料理 旬)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shun（Shun）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、바이킹(뷔페)、해물 |
| 예약・문의하기 |
0138-24-1180 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道函館市大森町25-3 天然温泉 ホテルパコ函館別亭１F |
| 교통수단 |
JR 하코다테역에서 도보 10분 JR 하코다테역에서 차로 5분 마츠카제초 역에서 264 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
94 Seats （ 94석(테이블석)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.8.12 |
| 가게 홍보 |
하코다테만의 활 오징어와 해산물 회를 비롯해 술에 잘 어울리는 지역의 진미까지. . .
오픈 키친에서는 컷 스테이크 와 튀김, 오믈렛 등을 눈앞에서 조리하고, 갓 따뜻하게 드실 수 있습니다. 흰 밥 위에 신선한 사시미를 얹으면, 좋아하는 덮밥의 완성. 샐러드와 과일, 디저트 메뉴도 풍부하게 갖추고 있습니다! 매일 이용하시는 분들을 위해 메뉴는 일일. 계절에 따라 지역 토마토와 브로콜리를 사용한 샐러드와 과일, 디저트도 충실하고 만족 틀림없음! |
出張で函館まで行き、取引先の社長が常宿にされているこちらのホテルに宿泊しました。
休憩室で商談をして良い話にまとまったので会食をしましょうと外へ出かけようとしたのですが、外はあいにくの吹雪だったので、ホテル内にあるこちらのお店で５人で飲むことにしました。
生ビールで乾杯して、おまかせ刺し盛りを人数分、あとはシーザーサラダ、枝豆、ザンギ、皮付きポテト、とろホッケとお願いしました。刺し盛りはどれも脂がのっています。とろホッケはビックリするほど肉厚でこちらも脂のりがハンパありません。
焼酎をボトルでお願いして、北寄貝のバター焼き、手作りギョウザ、八角の味噌焼きを追加注文しました。北寄貝はこれまで食べた貝類でも最高の味です。手作りギョウザはどうせ冷凍食品だろうと勝手に思っていましたが、本当に手作りのようで、皮はモチモチ、具はジューシーでもう一皿追加でお願いしました。
ホテルの朝食会場になっているようなレストランだったのであまり期待していなかったのですが、素晴らしい食材でとても美味しい料理をいただくことができました。
ごちそうさまでした。