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オバチャン団体客相手に丁々発止で応じる手八丁口八丁の職人が握る鮨 : Nihon bashi

공식 정보

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Nihon bashi

(日本橋)
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1명
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  • 술・음료-
2000/07방문1번째

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オバチャン団体客相手に丁々発止で応じる手八丁口八丁の職人が握る鮨

10数年振りに訪れた久し振りの小樽。
その小樽での、記念すべき初めての食事となる昼食を、当店で。

出張で同行した同僚ともども、あらかじめ特にコレといった当てもなく、到着したばかりのホテルのフロントで「近所にどこかウマイすし屋ってある?」と聞いたら、「すぐそこが、あの有名な“寿司屋通り”ですから...」ですと。

出掛けてみればなるほどその名の通り、聞きしに勝る、ずらり並んだ寿司屋の数々。
正直迷ってしまう。
ほどなく、前回の小樽行の折に舌鼓を打った有名店;「政寿司本店」の看板を見つけ、此れ幸いと入ろうとすると、あいにく当日火曜は定休日!(注:小樽の寿司屋には水曜定休の店が多いのだが)
すぐ後に仕事の予定が詰まっていて急いでいたこともあり、その政寿司と通りを挟んでちょうど斜向いに「やたら目立つドデカイ構え」で店を開けていた当店に飛び込んだ次第。

4階建てくらいの大きな店構え。
ぼくらが入った1階は、職人3人が握るカウンターのみ。
団体や家族連れは、どんどん階上に上っていく。
今回頼んだのは、2,300円の握り。
どれもネタが綺麗で、なかなかオイシイ。
ただまあ別に、感動するほどウマイものでもなし。
東京都内のフツウの寿司屋でつまむ鮨に比べりゃ、確かにウマイわなぁとは思うものの、値段もそれなりにするもんなあ。
早い話が、あまり「安い」とは思えない。

昼時の周りの客は、観光客丸出しのオバサマの団体サマばかり。
これがまー、またよく喋る。
その相手をする職人が、これまたまー、よー喋るわ喋る。
手よりも口がよく動く。
まるで、場慣れたお笑い芸人。
彼らに握ってもらった鮨そのものは、まあそこそこウマかったとは思うけど、オバサマ軍団と職人とのツマラン「掛け合い漫談」聞かされながら鮨食わされたのには、正直ウンザリ。
要するに、観光客相手の大バコ店ね、が同僚とも一致した食後の感想であった。

余談ながら、その印象は、後々しっかり裏付けられる。
店を出てから気が付いた当店の表看板には、なぜか女将の顔写真。
そりゃあなかなか若くて美人だったが、女将の「顔」で売る(?)寿司屋も珍しい。
加えて、店頭にはこれ見よがしに飾られた写真の数々。
それら全て、店主や女将が芸能人や有名人と一緒に誇らしげに映った記念写真。
後日さらに驚いたのは、当店とまったく同じ写真を店頭に飾る、別名の寿司屋が市内の他にも数店あったこと。思うにこれら全て、当店の姉妹店であろう。
その意味では、当店の経営手腕も大したものだ。
けどまあ当店、偶然とは云え、お店選びにおけるある「鉄則」を思い出させてくれたことには感謝;
「芸能人・有名人の来店を誇示したがる店に、本当に安くてウマイ店は少ない」
お粗末。

레스토랑 정보

세부

점포명
Nihon bashi
장르 스시(초밥)
예약・문의하기

0134-33-3773

예약 가능 여부

예약 가능

주소

北海道小樽市稲穂1-1-4

교통수단

JR 오타루역 하차 도보 15분 정도. 역 앞에서 택시로 약 3~4분.

오타루 역에서 554 미터

영업시간
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    不定休
예산

¥5,000~¥5,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

전자 화폐 가능

QR코드 결제 가능

좌석 / 설비

좌석 수

100 Seats

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

대수, 차종에 제한 있음. 인근 동전 주차도 이용해 주십시오.

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

http://www.otarusushi.com/