Sushikou
(すし耕)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushikou（Sushikou）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、가이센동(해물덮밥)、해물 |
| 예약・문의하기 |
0134-21-5678 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道小樽市色内2-2-6 |
| 교통수단 |
오타루 역에서 603 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
歴史的な石蔵の店内でゆっくりと流れる時間をすごしませんか？
小樽にはたくさんの寿司屋がありますが、皆さんは何を頼りに店を選ぶのでしょう。TV・雑誌？ 友人知人？ 値段、店構え？ 味・値段・入りやすさ、三拍子そろった当店は、お好みも1個から握らせていただきます。試しに2〜3個つまみにきて下さい。もちろん時価なしです。1階ではカウンター席、テーブル席。2階は16名様収容可能な小上がりがございます。お子様連れのお客様ももちろん歓迎いたします。どうぞ、みなさ... |
とある休日、世間では新たなフェーズとなり今後が気になる頃、久しぶりの小樽でございます。以前はいつも予約の観光客のお客さんのみで、飛び込みは全く入れない人気のお寿司屋さんを覗けば入れそうなのでなだれ込みました。
店内は思いの外さほど広くは無くカウンター少々、テーブル2卓、一応2階にも客席あるみたいです。
BGMはジャパニーズポップスが流れています。
この日メニューより、おおっ、今まで観光客の方々が利用していたお店なので良いとは思いますが札幌の人間が見るとその値段構成に怖じ気づきます。。。そんなこんなで一番お安いのも申し訳ないと奮発して“和(なごみ)(3100円税)”をゴム手袋着用のお嬢さんにお願いしてみます。
暫くして完成しました。ふーむ。。。
では一口・・・舎利はさほど大きくては無く粒がはっきり甘さと旨みがちょっとあるタイプです。
ネタはマグロは酸味と旨み、カニ身は本日2回目も比較的美味しいかと、ウニは白いタイプでちょっと房が溶けていたのでドキドキしましたが風味は問題なく味わい的にはちょっと薄い？と感じました。イクラは粒が大きめで程良く潰れお酒の風味漂う仕上がり、サーモンは脂と旨みあり、鯛？白身魚は歯応えグッド、甘エビは確かに甘い、ホッキは…詳しく書きませんが及第点以下、中トロ？軽く酸味残して脂感じるタイプ、ホタテは柔らかい食感。玉子焼きはあっさりとした甘さと微かなお酒の風味、最後はガリを戴き終了します。
ふと、僕が札幌(地元民)だと思って握ったかは謎ですがホッキとウニは残念でした。元々小樽でお寿司は高いと思っているのでこちらもその類いではありますが、内地の人や外国の方来るまでは地元民用の特別ランチみたいなのがあれば良いのに。。。って思ったりします。
ご馳走様でした。