Sushi Chisato
(鮨 ちさと)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Chisato
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0134-22-4900 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道小樽市花園1-8-1 |
| 교통수단 |
오타루 역에서 674 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
恐らくは、小樽で安くて美味しいお寿司を求めて来た場合
地元客御用達の鮨ちさとのコスパの良さに驚く事請け合いです。
オルタナティブでしたが、先と順当の期待店なのでした。
値段が無いお店なので上級者向けかとも思いましたが、一万円あれば鱈腹とのことです。
私の場合、予算があったのでその範囲内です。
で、金額的な野暮な事言うと
電車のガタンゴトンと通る音が時折聞こえてきます。
後は大将の好きな曲と思われる音楽が聴こえていました。
カウンターは５席しかない様子でしたが、
個室は閉めてあるので稼働させるのかは不明です。
先ずはビール
サッポロクラシック
美味しいです。
サーバー管理が出来て感じます。
お通し
雲丹乗せ豆腐の島、じゅんさいの海
折ですが、すっきりとした甘さと爽やかなコクある美味しさが楽しめました。
３種ほどの切り身をとお願いしたら
割といろいろ盛ってくれ
サーモン
マグロ
ホタテ
タコ
シャコ
アジ
一切れづつがこれまたピカっと美味しさが光ります。
鰊漬け
大根と鰊
なかなかひねた感じもしますが、日本酒とが相性高そうです。
ほっきひも
熟れた仕上がりで味わい深く美味しいです。
国稀
小瓶で大量に置いてあったので頼んでみましたが、
この日本酒私に少し相性悪く感じられ、お寿司とも少し微妙かな？
握り
人肌のシャリは美味しく炊き上げ調整がされて感じます。
ガリ
ちょいとビリリと辛いですがうまいガリです。
あの消毒液臭い輸入品の詳しくは言えない某ガリを
小樽の別の某店でうまいうまい食べていた人が居たのは驚きでした。
隣の人のも貰って食べてたし… アブナイデスヨ 余談でした。
平目
鮪 中トロかな
蛸は塩と柑橘
蛸の間に二貫あるも、終始提供する時に何言ってるか
敢えてグニョグニョと口籠もって置くのは故意だろか。
後客のは聞き取れたな。。。
ちょっと後半もやっとボール増えてきましたが、
他にも気になる事象がちらりほらりと、そこはもういいでしょう。