점포명 |
MACHIHAZURE T&F(MACHIHAZURE T&F)
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장르 | 라멘、찻집 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 | |
주소 |
北海道千歳市祝梅1022 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2021.10.14 |
国道337号沿いか、すぐに見つかるだろう。と、軽く考えて出発。
無いよ~~、通りすぎたかな?
ん?ラーメンのノボリ。
まかさここ?なんとか工業て看板だし・・・まあ寄ってみるか。
あった!道路から見えにくい。
う~~ん、なんかラーメン屋っぽくない。
これは外したかな?恐る恐る入る。
カクテルメニューもある、夜はバーになるのかな?
とんこつ、鶏ガラ魚介、辛味噌。
う~ん、鶏ガラ魚介醤油ラーメンにしよ。
あら意外と早くきた。
お~~スタイルがいいねぇ。
ではスープ・・・、ほほぉ、今時、流行りそうな「和風」、
みりんの甘味、魚介風味で蕎麦汁に近い、醤油が強い。
でも中華の風味もある。
チャーシューがいいねぇ、ちゃんと温かい、しかも炙っている。
おぅ肉が柔らかい、箸でほぐれる。
麺は中細やや縮れ麺、小林製麺さんです。
さて、何が中華をかもしだしているのか。
ニンニク、シイタケか、なにかキノコの風味がするから
ソバ汁ではなくラーメンのスープ寄りになっている。
はっきりとニンニクを前面に出してなく、
そうだな、丼にニンニクを擦り付けたぐらいに控えめ。
これは好き嫌いが分かれるな。
普通のラーメンが食べたい人には、「なんじゃこりゃ!」となる。
わたしはこういうチャレンジは好きです。
次はトンコツを食べようかな。