공식 정보
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Earth CONTEMPORARY
(earth CONTEMPORARY)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Earth CONTEMPORARY（Earth CONTEMPORARY）
|
|---|---|
| 장르 | 인도 요리、네팔 요리、수프 카레 |
| 예약・문의하기 |
0123-25-3277 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道恵庭市恵み野西6-21-6 |
| 교통수단 |
JR 치토세선 에미노역 하차 도보 약 10분 메구미노 역에서 774 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 카운터×4석・테이블 4명석×3탁・작은 4명석×3탁・2인석×1탁・파고타츠 6인석×1탁） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 파고다타석에 분할기를 넣습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 점포 전에 9대분, 공용 주차장 6대분, 전부 15대 이상 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2020.4.10 |
| 가게 홍보 |
에니와시 근교·도산 무농약 야채 중심에 식재료에 구애된 본격 네팔 요리와 인도 카레의 가게
에미노역에서 도보 약 10분 정도의, 한적한 주택가 안에, 본격 네팔· 인도 요리 즐길 수 있는 “earth CONTEMPORARY”, 구리야마 본점의 “earth”가 에미노에 2020년 4월 10일(금) 오픈에 오픈했습니다! 우디풍의 내츄럴한 점내에서는, 본격 네팔· 인도 요리 외에, 네팔·인도 향신료와 현지 에정산의 유기농 요리 야채와, 도산의 재료를 |
恵庭市は恵み野エリアにオープンした、言わば「グローパルスパイス料理店」。栗山町の人気店の2号店だ。元々ネパールカレー店だった店舗で基本は変わらないが、随所に見られるアースらしい、グローバルでちょっぴりお洒落なデザインやインテリアが印象的だ。
ちなみに栗山町のアースは、画一的なインドネパールカレー店が多い中、ひと手間と工夫で個性を出したカレー料理が特徴で、私もお気に入りの店なのだ。カウンターには、まずビールと前菜、チキンでグイっと…そして〆にカレーをオーダーする、粋な蕎麦前ならぬ「カレー前」を楽しむ若者が居た…カッコイイ！
■ネパールターリー ￥1,350
まずはプレーンラッシーが美味い！これ、かなりのお気に入りでオススメ！トロトロと固い粘度でザラリ感があり、深いコクにシナモン系のスパイス感、そしてナッツのトッピングが上手にシンクロして…たまらない！！ヨーグルトに目が無い私としては、毎日デザート感覚で飲みたい…そんな感じ。
ナンも適度にオイリーながら、パリ感とフワ感、そしてモチっと感が上手に混在していてGOOD。さてカレー＆シチューは… 意外にも南インド系を彷彿とさせるシャバシャバ感、出汁感良いがスパイシーさは控えめ。辛さは2番で標準的な中辛口との事だったが、ほぼ辛さは感じず…申し訳ないが今回の味わいはイマイチ…。 しかしアチャール他の惣菜は無難な感じであり、ポテトサラダ風が美味しかった。
当日昼はそれほど混雑も無かったが、テイクアウト等の対応もあり、慣れない厨房は大混乱のようで料理の提供にも時間がかかった。よって今回のカレーや料理は何等かのエラーだったのかもしれない。
食後、何かを感じたのか（料理写真を撮っていたからか）、オーナー風の日本人男性が話しかけてきた。「どちらから来られたのですか？」「苫小牧からです…栗山のお店が好きですし、食べログの投稿も見ましたので…」「それはありがとうございます。うちは素材には徹底的にこだわり、スパイスも独自なものを使用しています…もう、ネットに掲載されているのですか！？それはありがたいです。後で読んでみます！」「オーナーさんですか？」「私は栗山町の店のオーナーです。今日は栗山からシェフのギリはじめ、スタッフが応援に来ています」「そうでしたか、ご馳走様です。また来ますね」「是非お待ちしております」…そんなやりとり。
余計なお世話かもしれないが、FAX注文の場合は一方通行防止策として、送信後〇分後に確認の電話が無い場合は恐れ入りますが、電話連絡を…のような手法をとったほうが良いだろう。後は、現在の食べログ登録上では、店舗情報を変更出来ないようだが（店舗会員？）、お店のジャンルは「カレー」「インド料理」としたほうがスムーズであり、検索にヒットするほうがより効果的であろう。
アースはその個性で注目している店。行きやすいエリアに出来た事が嬉しい。そして札幌圏のお客もそこそこカバー出来るのと思うので、今後の動向に要注目だ。そしてお得な食べログクーポンにも注目。