kunsei to remon Bitters
(燻製と檸檬 Bitters)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일、화요일
キッチンカーが来ていたので買いました。
初めてサンドにしようと、パストラミとガーリックにしましたが、いつものサバの方が好きだったな！
いつかエビとココナッツのカレーが食べたいです。
前から狙ってた燻製たまごサンドを買ってみました。
これでもか！と たっぷり入っている卵。
普通切りのパンを使ってるので、すごいボリューム。
しかし最後まで単調に感じることなく、燻製の香りを楽しむことができました。
おいしかったし、おなかいっぱい！
相互フォロワーさんの記事を見て、美味しそうだったので行ってきました。
結果、
大ヒットでした！
今回テイクアウトしたのは1300円のランチボックス。
サンドイッチの燻製はサバ、鶏、鴨の中から選べます。今回はサバを選びました。
パンもコッペパンとフランスパンから選べます。
付け合わせに鶏手羽の燻製２本と、ポテトサラダ、チーズの燻製２枚、ゆで卵の燻製半個がついています。
注文して5分あまりでおしゃれなボックスを受け取り、早く食べたい一心で、公園の駐車場に車を駐めて早速いただきました。
まず手羽。おいーしいー
燻製屋さんの燻製はしっか燻されているのを想像してました。たしかに色はいかにも燻製な濃い色です。しかし食べてみると香りは控えめ。なんとも上品な感じです。
鶏肉がしっとりおいしい。皮がツヤツヤコラーゲン。
これはビールがほしい。
ゆで卵、チーズも同様に品よく燻されています。
ポテトサラダはいぶりがっこらしき物が入っており、マヨネーズとの相性よく味わい深い。
そして満を持してサバサンドにかぶりつきます。
おーーーいーーしーーーーー
やはり控えめな香りでしっかりしたサバの身（大きい）、新鮮なレタス、かなりのボリュームです。
さっぱりしたレモンのスライスのおかげで味の変化も楽しいです。
ひとつひとつの香りが控えめなので、ボックスランチを最後まで飽きずに食べることができ、しかも食べ終えたあとは燻製の良い香りが長く残ります。
ワインに絶対合うはず。
燻製のことはぜんぜんわからないのですが、これはきっとチップの種類、量、燻す時間など、大変な技術が必要なのではないでしょうか。
職人の技！
見た目も味も大変おいしい素敵なランチボックスでした。
今度は夕方に伺って、お酒のおつまみに手羽を買いたいです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
kunsei to remon Bitters（kunsei to remon Bitters）
|
|---|---|
| 종류 | 샌드위치 |
| 예약・문의하기 |
011-375-9892 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道江別市東野幌本町38-9 M.BLD白樺 1F |
| 교통수단 |
놋포로 역에서 756 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～JPY 999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ 店頭販売） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 店舗前３台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2021.5.21 |
| 비고 |
ウーバーイーツによるデリバリーあり。 |
久しぶりに営業時間中にお店の前を通ったので、思わずウィンカー出して寄ってしまいました。
大好きなサバサンドを久しぶりに注文。
アツアツのが食べたくて、帰り道のパーキングスペースに車を停めていただきました。
相変わらずビジュアルが素晴らしい。厚切りのレモンがたまらない。
サバがフワフワ。とっても美味しくて、とってもパン粉をポロポロこぼして車の中がよごれたのでお掃除必要でした。