공식 정보
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Oogetsu
(おおげつ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oogetsu
|
|---|---|
| 장르 | 수프 카레、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0125-74-6296 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道滝川市大町1-1-7 2F |
| 교통수단 |
滝川駅から徒歩8分 다키카와 역에서 748 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 35명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 ディナータイム、未成年者入店不可 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.3.22 |
| 비고 |
ランチタイムはスープカレー店として、ディナータイムは居酒屋として営業しています。 |
| 가게 홍보 |
北海道各地から取り寄せた食材を使い、昼はスープカレー専門店、夜は居酒屋に
ランチはスープカレー専門店、ディナーは居酒屋と二つの顔を持つお店です。食材は、北海道各地から取り寄せた新鮮な魚介類や肉類、自家農園で栽培される旬の野菜を使用。バランスよくボリューム満点の料理の数々を提供しています。予算や量に応じた宴会プランを飲み放題付きで用意。女性限定プランも好評です。木の温もりを大切にした店内で、ゆったりとしたり、賑やかに過ごしたりと様々な楽しみ方ができるのも魅力。おすす... |
しかし、怪しい階段だ。本当にここにスーカ店があるのか？そんな階段を上りきって、
店内に入ってみると想像以上にしっかりしたインテリアでビックリした。
初めてのお店のマイルール、「チキン、辛さ無料上限」にて、
・チキンカレー（1250円） 辛さHOTスパイシー（8段階中3番目）
器と言い、ビジュアルといい、どこかで見たことがある？ん～、思い出せない。
【スープ】
少し赤味の強いバジルの浮いたスープを一口。ほぉ～和のテイストが口の中一杯に広がる。柔らかで甘やかな昆布の味わい・・・だけじゃないな、後でカツオの強烈な旨味が追いかけて来る。すげえなこのスープ。そして、かすかにトマトの風味・・・
しっかり鶏ガラと野菜の甘みと旨味があって、それが和の風味とトマトとケンカせず、ギリギリハモって来る感じ。これ、レベル高。
正直、すこしナメて食べ始めた私は思わず襟を正してしまった。笑
【野菜】
なす：でか！ジューシーで甘くて味濃い
ピーマン：歯ごたえ良し
ジャガイモ：素揚げで甘みも香りもよし
さつまいも：ねっとり甘くてうま
レンコン：味が良くしみていてうま
ニンジン：素揚げ、ほんのり甘くてうま
とにかく、どの野菜も香りが良くて甘いぞ。
って、これ（野菜のうまさ）で思い出した、これ、ママズキッチンのカレーがベースになってないかな？違うかな？食べたのは15年も前なのに、スープの後味と野菜の「とびきりのうまさ」で、思い出した。
同じ滝川（ママズは江部乙の田んぼの真ん中だったけど）で、多分そうだと思う。（ちがうかなぁ）
【チキン】
やわらか、味抜け無し、そして臭みなし。噛むほどに肉汁あふれる感じで美味しいチキンレッグ。
【ライス】
水分多めの柔らかい上質米・・・でも、固めの炊き上がり？なんだ、これ？甘い柔らかさと固めの口当たり、なんだ？この米？
って、メニュー見て納得、これ、ブレンド米ね。単一の上質なお米でなく持ち味の違うコメのブレンドか～やるな。
これ、スープカレー、特にダシの繊細なスープには、こうしたブレンド米ありなんじゃないかな。
昼だけのスープカレー店、夜はBar。長い歴史に裏打ちされた、レベルの高いスープに、メッチャ美味しい野菜のラインナップ。
ここの和風スープは多分納豆がメッチャ合うと思う。次回は必ず納豆だ！笑
おいしかった！
ごちそうさまです。
私の「札幌スープカレーランキングベスト１０」はコチラ→ https://www.ok-yo4.com/curry/2023/07/zora-2.html