和食のとんでんといえば、緑色のそばとジャンボ茶碗蒸しでしょう。
法要の帰りに寄った。久しぶりのとんでんだ。歯の調子がよろしくないので、柔らかめのざる蕎麦とジャンボ茶碗蒸しにした。とんでんチェーンは、昭和50年くらいだったかに札幌で始まったような気がする。バブル期にお寿司が、格段に美味しくなってから、季節ごとのメニューなど出すようになって全国に展開した。寿司、天ぷらと妖怪ウォッチのタイトルのようなご馳走を並べるが、さざんかとか釧路とかのメニューの内容は全く覚えることができないのが特徴である。さて、改めて緑色のお蕎麦をいただくが、そば通の人は怒るであろうという柔らかさだ。しかし、どことなくこれが旨い。汁が美味いのだろう。釧路の緑色の蕎麦は、海藻が起源だが、こちらは抹茶らしい。ジャンボ茶碗蒸しは創業以来のウリなのだが、あまり食べたことはなかった。改めて食べると、デカイ!茶碗蒸し丼という量であり、ハモみたいな魚、肉、栗、エビ、時に柚子皮などといろいろ楽しめるが、やはり量は多く、基本的に飽きる。同伴者が頼んでいた天ぷらのタレと大根おろしと生姜を足して、味変して完食した。ジャンボは侮れないな。
점포명 |
Washoku Resutoran Tonden
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장르 | 패밀리레스토랑、일본 요리 |
예약・문의하기 |
0126-23-5554 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
北海道岩見沢市十条東3-2-1 |
교통수단 |
이와미자와 역에서 1,395 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
116 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
홈페이지 |
とんでんは、昭和40年代に和菓子のお店としてスタートしたそうですね。ある日、何となく天丼が食べたくなって行ってみた。やたらとメニューが豊富だったイメージがあるが、結構整理されたというか、減った感がある。そこで天丼と冷たい蕎麦を頼んだ。お蕎麦は全部茶色の蕎麦になっていたが、質が上がったのかな。なかなかの美味さだったね。天丼はこれまたネタが多くて楽しんでしまいました。エビが2本、ナス、舞茸、オクラ(シシトウではなくオクラ)、コウイカをはじめとしていずれもなかなかの美味しさだ。ちょっとしっとりした天ぷらが天丼らしい。油もあまりごま油の香りが強くなく、自分好みだった。