辛いお蕎麦ならココだな : Kirin

なんか辛い料理が食べたいね。
カレーかな〜なんて悩んでいたら、
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!　「希林」があるじゃないか！

12時40分位の到着。
駐車場2台ほど空いていて、すんなり駐車。
店内も7割くらいの着席率で、慌ただしくなくて良いんでないかい。
↑でも、ホールの女性店員さんは大忙しでしたけどね。
大嫌いな券売機でポチッたのは「地獄のもつそば(1000円)」。
これを「田舎蕎麦」でお願いしましたよ。

久しぶりの「地獄のもつそば」は相変わらずのビジュアルでソソるよね～♡

運ばれてきたときにフワッとお出汁の香り。
お出汁を啜ると微かな甘味を感じるのが不思議じゃ・・・凄く辛いけど。
今日のもつはしっかり煮込まれた感じ。
ももホロホロだし、砂肝は柔らかくなってるしね。
それにしてもたっぷりのもつだこと。
しばらくは鳥料理を食べなくてもいいんじゃないかと思えるほど。

田舎蕎麦は独特のモニュッと食感。
この太麺は最高に美味いわ！
周りのお客さんの注文を聞いていると、殆どが田舎蕎麦なんでないべかね。

超辛かったので完飲は無理でしたけど、満腹になってごちそうさまでした。

人気店なので来るのを躊躇っていたんだけど、少し時間ばずらせば入れないことはないんだね。
学習しちゃったぞ。

今日は久々の休日出勤。
朝から呼び出され、作業が終わったのは13時。
腹減ったを通り越して、訳わからんくなっとる(笑)

本当は札幌に行く予定だったんだけど、遅くなったから地元飯。
したら久しぶりに希林さ行くべってことで。
13時40分の到着なんだけど、駐車スペースがラスイチ。ラッキー！

券売機でボチッたのは「地獄のもつそば(1000円)」を田舎蕎麦で。

お出汁は辛い〜。
熱くて、辛くて、旨くて最高。
鼻水が止まりましぇん(笑)
今日は8回ほど鼻かみました。
あ、でも、食べ終わって最後の方はスープが冷めて、なんとなくベースの甘みと旨味が感じられるのよ。
ね〜、不思議でしょ〜。

蕎麦は相変わらずのモニュっとした食感。蕎麦もラーメンも太麺が好きなんだな、オレ。
当たり前のように鶏肉たっぷり。モモだのカワだのキンカンだのって「THE鶏」って感じ。
もも肉もうまいけど好きなのはハート。
今日は5つ入ってたから嬉しいね♥♡
体に悪そうなので完飲は控えたオレ。
やっぱりココのお蕎麦は時々食べたくなるんだよね。
また来よっと！

ところで、隣のお客さんのカレー南蛮。
いや～、コレも良さそうよ、美味そうよ！
今度はコレか！

※魅力的なメニューあるのに人手不足でできないのは悲しいね。
早く人手不足が解消すると良いですね。

辛いの食べたい、そんな日は久しぶりに「希林」で「地獄のもつそば(1000円)」食べちゃおう！

まぁまぁの雨なので開店前に並ぶの嫌だから車待ち。
したら開店の5分前にお店の方が出てきて車待ちの皆さんに「どうぞ～」って呼んでくれます。
嬉しいわ。

さて、天敵の券売機。
(#･∀･)やっぱり券売機は最悪だわ！どこに何があるやらさっぱり解らん！
店員さんにボタン位置を確認したのになかなか見つけられん。
(#･∀･)メニュー多いとこは口頭注文にするべきだな。

もう一つの目当てだった「とりめし」はもうやってないと(泣)
( ´Д｀)=3
券売機で腹立って、とりめしなくなって残念な・・・。

さて、開店10分しか経ってないのにアッという間に中待ち発生。
人気ありますね。

5分ほどで着丼。
スープはク〜ッ辛いの〜！
出汁の旨味は辛さで微かに感じるくらいだけど、辛いの食べたかったので満足マンゾク。
鳥モツもぷりたつで良いっすね。
ハツ旨いな～。

田舎そばは少し細くなった？気のせい？
クニュッとした食感は健在。
いつかは冷やしで食べてみたい麺ですね。

それにしても辛いの。微かな出汁の甘みも感じるけど、やっぱり辛いの。

座った席は給水器の横。コレがバッチリ決まって、何回もお冷のお代わりを座ったまんまできるというね。

次は美味しいお出汁を味わうためにノーマルで！と今は思ってるんだけど、実際に次に来ると辛いのをポチッていそうな予感。
やっぱりオレって「ア○」なんかな？

食べたいと思いながらも混んでいてなかなか入れなかったんだけど、12時20分頃に行ったら「あれ？車が少ないじゃん。」てことで入店。
う〜ん嫌いな券売機になっとる。お店的には合理的なんでしょうね～。
オレは駄目だ〜(泣)

本日ポチッたのは「地獄のもつそば(980円)」
大好きなんだけど食べすぎになっちゃうので「もつダブル」は我慢してっと。

まずはお出汁から。
うん！辛い！辛いんだけど美味い！
スイスイ飲んで、ゲホゲホむせて(恥)、最高だねぇ！

たっぷり入った鳥もつ。もつって言っても皮やらモモやらも入って鳥をまるまる頂けてありがたいね。美味いね。

やっとこさ顔を見せる田舎蕎麦。
なんか独特なクニッとした食感が良いんだな。
太さが啜ったときに心地良い。
口いっぱいに含んで、ガンガン噛んで。うま〜いっ！

券売機になったからか卓上メニューがなくなった。
料理を待つ間にパラパラ眺めて次はこれ食べようかななんて考えるのも楽しいんだよね。
店主さん、卓上メニュー復活プリーズ。

それからね、団体で入ったら最後の人は入り口のドアは閉めようね。
券売機の位置がアレなんで閉めにくいのはわかるんだが、冷房中だし定期的な換気はお店でやってるんだしさ。

先週お休みで涙をのんだ「希林」にリベンジ。
なぜだかお店の前にキッチンカーがドーン！
ポテトフライとかアメリカンドッグとか売ってるね。
なんか楽しげで良いんでないかい。

さて、お願いしたのは「もつとじそば(850円)」＋「ピリ辛(250円増し)」
↑「激辛」だとヒーヒー言っちゃうので「ピリ辛」ね♡
ん？メニューを見ると「ノーマルもつそば」が850円で「ピリ辛もつそば」が950円で価格差100円？
なぜに250円増し？とか考える器の小さなオレ(汗)
まぁメニューに無いものを頼んでるので、このへんは良しとしてっと。

スープの色が激辛よりもだいぶ薄かったので「ズズ〜ッ」てやっちゃった！
⁄(⁄ ⁄•⁄-⁄•⁄ ⁄)⁄ブッハーッ！思ったよりも辛くってゲッホゲッホ！
しばらくムセ続けるアホなオレ。

辛いのは好きだけど、ベースの美味しさがスポイルされ少し残念。やっぱり次はノーマルでいこう。

麺は田舎蕎麦。太くてもちもち。噛みごたえがあって旨いね。
麺よりもモツの方が多いんでないかい？と感じるくらいのたっぷり入ったモツ。これを卵でとじて最高！ウメッ！

しかし、このお蕎麦　熱くって辛くって。したらばどうなる？
答)汗と鼻水が止まらんのっ！
でも大丈夫です。ここんちは各席にボックスティッシュがスタンバイ。
嬉しいね～、ありがたいね～。
い〜っぱい使わしてもらいました(恥)

お腹いっぱいで大満足。ごちそうさまでした～♡

メニューのね「ぶた蕎麦(900円)」とか「ぶたカレー南(950円)」とか魅力的だよね。
してね、鶏モツを炊き込んだ「とりめし(450円)」なるメニューも発見！
さぁ、オレ、どうする？
すぐにリピるか？
か～っ♡食いて〜♥

今年はコロナの影響で赴任先の北海道から関東の自宅に帰れなくなりました(涙)

この前は「らい久本店」にフラれ、今日は「蔵色」にフラれ(涙)
今年の〆ラーメンができなかった。

ならば、お蕎麦です。
今日は「地獄のもつそば」をもつダブルで(1200円)。お蕎麦は田舎でお願いしました。
ドカンとでっかい丼で登場。
グッ！とくる辛さ。じわりと汗が滲んでくる。
鶏もつなんだけど内臓だけじゃなく皮や身も入っていて鶏まるごと頂いた感じになります。
しかし、ダブルにすると食べても食べても減りません。おーい、麺カモーン！
美味しい田舎そばはワシワシ食べると旨い旨い！
スープを少し残して御馳走様でした。
前回も感じたんだけど、辛い味付けにすると元々のお出汁の旨味や麺の香りが少し感じにくい。ノーマルか地獄か！悩むところだね。。

今日は久しぶりに「希林」さん。辛いのが食べたかったので「地獄のもつそば」＋「ダブルもつ」を「田舎そば」でお願いしました。
！！(゜ロ゜ノ)ノなんだか凄いのきちゃったぞ！
でっかい丼になみなみと注がれた出汁。
一口すすると「ケホッ(* >ω<)」むせた。思っていたより辛いの～。
そして「ダブルもつ」！凄い量。食べても食べても蕎麦が出てこない！色んな部位が美味しく煮込まれたやつがてんこ盛り。キンカン、ハツ、レバー、カワ、モモなど鳥を丸ごと頂いている感覚に！そう言えば何故か「玉ひも」が入ってないような？
やっとたどり着いた田舎そば。相変わらず美味しいね。口の中でグッと粘る感触が良いですね。
蕎麦を食べきったら丼の底から大量のもつの小さいやつがゴロゴロ。
暫くは鳥もつ煮は食べなくても大丈夫！
さすがに少し出汁を残して御馳走様でした！

最初に行ったお店で、まさかの看板メニュー休止中？ホームページあるんだから告知しろっての(怒)
で、お店の変更で「希林」さん。
お願いしたのは「もつそば(850円)」を「田舎そば 」で。
スープを一口。うん、予想どおり。濃口の味付けスープに鳥からでた甘い味が絡まって旨いぞ！
田舎そばは太くてコシがあって最高！コレを冷たくするとどんな感じになるのか？夏になったら試してみよう。
辛い薬味は豆板醤？スープが美味しすぎるので勿体ないから溶かさないで、小皿に入れて鶏につけてたべたら、また旨い。
美味しいとりもつ「もつW」なんてのもあって、次回はコレか辛い系か迷っちゃう。「もつとじ」も良さそうだ！
店内、造作、メニューは撮影禁止で自分の料理のみ撮影可能。確かに、アッチコッチをパシャパシャやられるのは嫌かもね。
美味しかった。またお邪魔します。