Ramen Daruma Ya
(ラーメンだるまや)
しおラーメンを食いました
こちらの店は、塩ラーメンが数種類あります
なので片っ端から食うシリーズ3段
いわゆる普通の塩ラーメン
店の表記ではしおラーメンとなっております。
その塩ラーメンですが、スープは鶏ガラで、野菜のうまみが色濃く出ています。
飲みやすいスープで、今まで食った中で一番好きです。
麺はいつもの縮れ麺で、スープに合うし普通に美味い
全体的に驚くようなラーメンではないけど、いつも食うラーメンとしては合格です。
値段がもう少し安ければいいなと思いますが。
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しおラーメン
海老塩ラーメンを食いました
札幌では一幻さんなんかが海老系ラーメンの代表でしょうね
それと近い値段ながら、こちらはこだわり含めそんなんでもない味とでも言いましょうか
スープは、なんというか購入した何かを使ってる味です
浮いている油がもうダメ押しのように海老を感じるものの
いい海老感とはちょっと遠い気がする
海老の味はするんだけど、とがった感じで残念なやつ
麺は普通で、特にスープに合わせている感じはない
大衆受けのため数多い種類のラーメンを出したいあまり、大切なことがおろそかになってる感じ
前回の塩は普通だったので、次回は違う塩ラーメンを食ってみようと思います。
俺の塩を食いました
どっかで聞いたフレーズながら、まあいいでしょう
ここ最近～当面この辺に来る機会が増えそうで、仕事のため複数でやってきた今回
切りのいいところで丁度昼だったのでこの店に入りました。
この店、塩が４種類あります
この場合いつもなら標準品（あっさり系）を選ぶんですが、
なんとなく「俺の塩」という笑っちゃうネーミングに惚れて注文
同行者の一人は「プレミアム塩ラーメン」を注文、スープ飲み比べを目論む
それとミニチャーハンを発見したので追加注文
12時頃で、早めの昼食をとる人が多いのか割と混んではいません
そこそこの待ち時間で登場しました俺の塩
簡単に言うと鶏清湯の塩ラーメンです
ちょっとした説明書きを読みましたが（内容失念だけど）普通の鶏塩ラーメンです
でも、悪くはありません。普通に食える馴染の味って言うのかな
普段通う店としては良いと思う。
で、プレミアムとスープ飲み比べましたが、プレミアムは若干のニンニク感がプラス
あと、塩分と何かが加わっているけど・・・
”俺”を食ってる”プレミアム”を食ってると言ったほどの違いはちょっと感じません
あくまで飲み比べてのものであることと、比べたのが俺（バカ舌）なんで
まあ、こんなもんです。
麺は縮れた札幌型で、スープにベストマッチ
太さ歯ごたえバッチリです
具材はシンプルで懐かしいやつ
チャーシュー、メンマ・麩・茹で卵・海苔・ネギ
ナルトがあったら完璧、ほうれん草があったら感激のラインナップなんすがね
味も各々標準です
で、ミニチャーハンですが、価格（￥440）を思うと量が少な目に感じるものの
札幌感覚なので一概に良し悪しを言うべきことではないが
基準がきちりんなので、量としてはちょっと残念かな
味は、若干油感を感じるものの塩分低めでラーメンと共に食うチャーハンとしては
良いチャーハンだと思います。
ちなみにチャーハン注文時に紅ショウガを乗せるか聞かれました。
良い姿勢です。
尚、4人で行って4人がラーメンを注文して、一人だけ遅いってのは
店の規模を考えてもちょっと残念です
こういう場合ってちょっとねぇ・・・
で、ちょっと驚いたのは、ちゃんぽんを注文した人のスープが
リンガーハット風の白濁したスープではなく、俺の塩スープに似ていてビックリ
食った人も、思っていたものと違ったと言ってました。
ちょっと次回食いたくなった
近所に来たらまた入りたいと思います
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Daruma Ya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、탄탄면 |
|
01267-2-2008 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道三笠市岡山1056番地 道の駅三笠内 |
| 교통수단 |
미네노부 역에서 2,186 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 カウンター席のみ喫煙可 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 오픈일 |
2011.4.6 |
これで塩はコンプリートです
最初に来た時に少しスープをもらってなんとなく分かってましたが、
まもなくこちら方面も終了となりそうなので制覇しようと食いに来ました。
今日は先客がほぼ食ってる状態なので注文からわずか3分程度の提供時間と超早い
プレミアム塩ですが、スープの違いはやはりニンニク感
塩分も他の塩より高めに感じ、食い進むとちょっとしょっぱいのと
何かが舌をビリビリ襲います。
慣れると何とかなるものの、水は多めに飲んでしまう。
麺は中太縮れ卵麺
慣れ親しんだ麺で、やはりこの麺が一番好きです。
具材は一般的なもの以外では少量の白菜が入っており、このスープには良いと思う
何なら大量に入ってくれてたらと思います。
他の具材はあまり印象に残ってません
淡々と食い進めたのでこれっていう印象がないんです
普通に美味いしかったんだろうと思います
塩はどれも同価格ながら、若干高く感じるのは税込み価格だからかな・・・
次回来ることがあったらつけ麺食ってみようと思います。