YAMAZAKI WINERY
(山崎ワイナリー)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일、수요일、목요일、금요일
일반 이용이 아닌 리뷰
이 리뷰는 시식회, 프리오픈, 리셉션 이용 등 평소와 다른 서비스 이용에 따른 리뷰입니다.
三笠の山﨑ワイナリーのメルローを頂く！！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
YAMAZAKI WINERY（YAMAZAKI WINERY）
|
|---|---|
| 장르 | 기타 |
| 예약・문의하기 |
01267-4-4410 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
北海道三笠市達布791-22 |
| 교통수단 |
JR峰延駅からタクシーで５分 미네노부 역에서 2,203 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ 店頭販売） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店前指定駐車場 7〜8台 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
土日祝日のみの営業です。 |
2012/12/31 【通常外口コミ】
こちらは末の弟が知人から頂いた品とのこと。
ワイン好きの両親とともに頂いてみました！！
ネットで調べると、小さなワイナリーであまり大量生産していない様子。
よってどのワインも品薄で、この日頂いたメルローもすでに完売しておりました．．．
最近北海道でもこのような小規模のワイナリーが結構出来てきておりますが、味については「それなり」というものが多いのが現実。
さて、山﨑ワイナリーさんはいかがでしょう！？
メルローなので、渋みはそれほど強くなく飲みやすいです。
深みという点ではやはりあまりありません。ってか若いワインなので当たり前という気もします（笑）
その年に生産したワインを即売するより、数年寝かせてから販売するなどしたほうがもっとよい味になり、ワイン好きには受ける気がしますが．．．
同じ日に、あるフランス産ワインのカベルネを飲んだのですが、味の差は歴然でした．．．
値段の差も歴然なので、これまた当然と言えば当然です（笑）
ともあれ、小規模ワイナリーでもここまで本格的な味が出せる時代になってきたということはわかりました。
一昔前の北海道ワインと言えば、ワインと言うより果実酒という感覚でしたが、今は違ってきています。
よい傾向ではないでしょうか。
おいしかったです！
ご馳走様でした！！