점포명 |
掲載保留Hatakenonakanorestauran ekara
|
---|---|
장르 | 야채 요리 |
주소 |
北海道三笠市萱野158-1 |
교통수단 |
道央自動車道 三笠I.C より約5分 미네노부 역에서 3,853 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
25 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.4.25 |
札幌在住の友人にオススメしていただきました。
空知といえばワイナリーツアーで知られていますが
つまりは農産物天国で、
自然も美しいということなのですね。
畑の中のレストランという名前の通り、
広大な自然に営まれる畑に
大きな窓から陽がさす暖かい空間をもつ建物、
いただけるお料理は自然の、里の恵みてした。
3つから選択できるプリフィクスのコース料理は、
メインがピッツァか、肉料理、
もしくは両方がいただける構成となっていて、
今回ふたりで訪問したので、
ピッツァのコースとお肉料理のコースをオーダーしました。
前菜は野菜のオンパレード。
と言ってもどれもいくつもの工程が施されたもので
シンプルに見えてまったくそうでない。
組み合わされた食材とよく馴染みまた活かされていました。
ピッツァは春菊とマッシュルームのハーフ&ハーフ。
春菊とルッコラが山盛りに盛られ、さわやかな苦味と甘味がジューシーなチーズとよく合い、
マッシュルームも滋味深い。。
お肉料理メインであるチキンのコンフィは
皮目はパリッと、
実は柔らかくほんわり。
こちらもふんだんに焼き温野菜が添えられ
食べ終わった後はカラダがキレイになった気さえしましま٩(^‿^)۶
ワインは同地のタキザワワイナリーのシャルドネをいただきましたが、
もっといろいろ試したかったなぁ。
レストランのみならず、
ファームステイもできるようなので
都会の喧騒を忘れて
空の美味しいお料理とワインを堪能するのにピッタリです。