공식 정보
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Soba Tetsu
(そば哲)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
- 표준
- 방문월순
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毎年2月1日から始まる「寒ざらしそば」今年は少し早く開始となったようだ。若き頃に手繰り、衝撃を受けた粗挽き蕎麦は毎年のように変化変体を遂げ、未だ完成形には到達していない様子。今期のスタイルは如何に？
...
前々からネットでチェックしてたお蕎麦屋さんです。
カツ丼が美味しそうだなあーと思ってました。
札幌からは一般道で1時間半くらいで着きました。
駐車場は広いですが、車も一杯で、遠方からわざわざ来て...
二十九年前、二十歳の頃から通い続ける店で三百回は軽く超え、三つある蕎麦喰い人生の原点とも言える店の一つ。（起点は正直庵、加速はそば哲といずみ食堂）
自家栽培蕎麦と道内産のブレンドによる蕎麦は、こ...
こちらのお店は2回目の挑戦にして食べることができたお店です。
１回目は人気店であるため昼時は激混みで順番待ちで諦めたので。
当日も駐車場満車の順番待ちでしたが諦めず、お蕎麦をいただくことが出来...
本日は、襟裳の得意先へ行く予定で、車を走らせましたが、
新ひだか町で、小樽の親分の為に桜並木の写真撮りをしていて時間が
掛かってしまい、襟裳は後日にして引き返すことにしました。
午後２時過ぎ、お...
そりゃハシゴするでしょうよ…時間と余力があればね。そう、今回は張り切ってのハシゴ。遠浅店から車で15分… ハシゴは弟子筋と昨夏に巡って以来だな。今回の順序は逆パターン？ …ふふふ、なるほどな。
...
2021年1月
皆さんの口コミ拝見する度お邪魔したく思っておりました。
自宅から随分離れた場所にあるよう、思っていたのですが
千歳と苫小牧の中間あたりでしょうか、
本店にお邪魔。
車...
1/5、ヒマなので早来まで何となく来た帰り、昼はコチラで蕎麦を頂きます。
陛下、辛味大根おろし。下僕はゴボウ天です。別添えゴボウ天2枚、絶妙な揚げ加減(天衣シャリシャリ＋ゴボウの歯触りと風味ガッツリ...
天ぷらそば（温かい） 980円
仕事で安平に来て、ちょうどお昼になったので、気になっていた、そば哲さんへ。
お蕎麦の風味を味わいたいので冷たいそばと思いましたが、外にいて身体が冷えていたので温かい...
蕎麦レビューでふざけるつもりは無いのだが… ましてや私の原点とも言える店で。しかしながら、そんな店に同レベルで蕎麦を語る事が出来る友人と訪れる日が来るとは…感無量デス☆彡 しかしながら奴、CC氏は遅刻...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Tetsu
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
| 예약・문의하기 |
0145-22-2246 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道勇払郡安平町東早来259-39 |
| 교통수단 |
아비라 역에서 2,097 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
65 Seats （ カウンター 3席 テーブル 2×3、4×2、8×1席 小上がり 2×2、4×4席 座敷 4×5卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 座敷です。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外玄関横に灰皿あり、そちらで吸っていただきます。 |
| 주차장 |
가능 店舗前 約30台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
蕎麦会席（要予約） |
2022年1月
寒ざらし蕎麦いただきたくお邪魔。
寒ざらし蕎麦とは今時期いただく事が出来るお蕎麦で
寒の入りに玄蕎麦を湧水に浸し
寒風に晒したのち手挽きし手打ちにしたものだなのだそうで...