Yokosuto Shokudou
(よこすと食堂)
玉子農家の親子丼。
この店の親子丼が雑誌HOの表紙を飾った頃以来、私としては約9年振りの再訪問となった。基本となるメニューは変化していないが、親子丼が「地鶏」「純和鶏」の2種から選択出来るようになっていた。
■純和鶏親子丼 780円
トロトロ玉子に艶々の卵黄が乗った、食欲をくすぐるルックス、海苔などは掛からずにシンプル。つゆが多めなのでスプーンで食べやすい。基本出汁の味わいはシンプルで素朴ながら、ぼんやりする事のないメリハリ感は保つ。かなり卵が多めなので、この位の味加減には好感が持てる。純和鶏はしっかりめの歯ごたえで旨味あり、但し、玉葱はくっついていてNG、ご飯は丼向けの良い炊き上がり。味噌汁はフードコートの域を超えない味わい、要努力。尚、分量はやや少な目だが、さらっと一膳や、お年寄り等には十分な量。
卵が主役の親子丼。その卵パワーは健在で、卵って美味しいんだと実感させてくれるような内容だ。前回訪問ではあまり良い印象を持たなかったが、今回はまあ満足。卵農家の素朴な料理と言った感じで、店の雰囲気には合っているのかも。
イートイン開設当初からあまり変わらない内観とメニュー、おそらく食事に関しては、卵の宣伝が一番の存在理由ななのかも。それであれば、今のようなフードコート的で比較的ライトな立ち位置でも良いのかも知れない。
お菓子だけに特化したほうが・・・
またも辛口なレビューとなってしまうが・・・
卵はそこそこ有名だった同店、シュークリームやプリンで人気に火が着き、今や行列の出来る白老の人気スポットである。
昨年、グルメ雑誌の表紙に「卵ごはん」や「親子丼」が使われ、食事メニューも始めたと知り、遅ればせながら今年のお盆に訪問。
親子丼をオーダー。感想は・・・特に卵の旨さも感じず、親子丼としての味の深みも感じられなかった。味噌汁も味気無く・・・言わばスーパーのスナックコーナー、軽食コーナークラス。
卵の産地で直に頂く事の出来る「卵ご飯」等はアイデアとしては楽しいし、集客出来る要素は十分あると思うのだが、人気のスイーツとのアンバランスぶりを特に感じてしまい、果たしてリピートに繋がるのだろうか？とも意地悪ではあるがそう思った。素材・イメージ・ロケーションは素晴らしいはずなのだから、「食事」を売り込むのであればトコトン味を追求して欲しいなあ・・・。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yokosuto Shokudou（Yokosuto Shokudou）
|
|---|---|
| 장르 | 오야코동、오므라이스、소바 |
|
0144-84-7758 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道白老郡白老町字社台289-8 |
| 교통수단 |
JR白老駅より、車で１分 시라오이 역에서 1,913 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ カウンター席 ６席、テーブル席 2×４席、4×４席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
定休日でも、卵だけでしたら自動販売機で購入できます。 |
8月の大雨、ランチは何故か卵かけご飯気分…となると、白老町ではこちらに決定だ。
◆たまごかけご飯（大） 550円
◆追加 ご飯 150円
味噌汁と漬物、そして卵はデフォルトで5個提供され、更にはおかわり自由なのだが。卵かけご飯としてバランス良く味わうならば2〜3個で充分過ぎ。但し私には白飯が足りないので食後に追加した。よって卵は5個で丁度良い…いや、それでも少し多かったが折角なのでトロトロご飯に。
味わいはまあ無難に卵ご飯。特製専用醤油は私には少し甘いが、卵かけご飯としては無難に美味しい。
最初はざっくり、後半はよく混ぜてプチ変化。豚汁があれば良いなと思ったり…。