Yokosuto Shokudou
(よこすと食堂)
親子丼再リベンジ
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よこすと食堂 「地鶏親子丼」
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よこすと食堂 「地鶏親子丼」
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よこすと食堂 「地鶏親子丼」
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 「地鶏親子丼」
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よこすと食堂 「地鶏親子丼」
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よこすと食堂 「地鶏親子丼」
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よこすと食堂 「地鶏親子丼」
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よこすと食堂 「地鶏親子丼」
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よこすと食堂 「地鶏親子丼」
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
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よこすと食堂 - 2022年師走
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yokosuto Shokudou（Yokosuto Shokudou）
|
|---|---|
| 장르 | 오야코동、오므라이스、소바 |
|
0144-84-7758 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道白老郡白老町字社台289-8 |
| 교통수단 |
JR白老駅より、車で１分 시라오이 역에서 1,913 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ カウンター席 ６席、テーブル席 2×４席、4×４席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
定休日でも、卵だけでしたら自動販売機で購入できます。 |
《 2022年12月 初訪 》
正直言うと、これまで「親子丼」を食べる機会というのはあまり多くは無かった。
何よりも、「最後の晩餐はかつ丼で」という人なので、玉子とじ丼系を頂くとなると、どうしてもそちらに行ってしまうのだ。
先日「丸亀製麺」で頂いた親子丼が不完全燃焼で、リベンジとばかりに「なか卯」で再び頂いたものの、やっぱり不完全燃焼。
どこかに旨い親子丼は無いものか？と食べログで検索を掛けるも、意外と出てこないのね。
親子丼を置いている店と言って思い浮かぶのは、玉子とじ系の丼ぶりを置いている大衆食堂など。
とんかつ屋にはかつ丼は有っても親子丼は無いし、鶏料理と言っても、焼き鳥屋や唐揚げ屋でも置くところは多くは無い。
そんな中で引っ掛かった店の一つが、白老の鶏卵業者がやっている「よこすと食堂」だ。
隣接する「マザーズプラス」と同じ系列で、玉子かけご飯や親子丼などを置く。
玉子が旨いのは間違いないだろうし、ちょうど白老港に冬の渡り鳥の写真でも撮りに行こうと思っていたところなので訪れてみることに。
平日の開店直後ということで貸切状態だったが、決め打ちで「地鶏親子丼」の食券を購入、案内されて窓側の席に。
それほど待たずに料理が到着する。
ビジュアル的には「なか卯」の「とろたま親子丼」と同じく、一般的な親子丼に追い玉子をトッピングしたタイプだ。
なか卯との違いは、最初から全卵がトッピングされているので、好みで卵黄だけという事はできない。
玉子を箸で割ってぐしゃぐしゃとかき混ぜて頂くが、やっぱり何だかなぁ～という感じ。
何というか、味がぼんやりとした感じがするのは、この店に限った事ではなく、親子丼という食べ物全般に思い当たるところ。
かつ丼の場合は、かつの衣に味がしっかりと染みて、味にメリハリがあるのだが、親子丼の場合は全般に中庸な感じで、何だかカチっとこない。
もしかすると、自分は親子丼自体が余り好みでは無いのかも？
もう一つ言えるのは、煮た鶏肉がダメなのかね？
これ、あらかじめ鶏肉を焼いておいて、さっと玉子でとじたらどうなのだろう？
焼き鳥のように焦げ目を付けて焼いて、濃いめのタレで味をつけた鶏肉を玉子とじにしたら旨いのでは？という気も。
どこかに旨い親子丼は無いモノだろうか？
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◇ 地鶏親子丼 870円