공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Amano famirifamu
(天野ファミリーファーム)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Amano famirifamu
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、스테이크、젤라토/아이스크림 |
| 예약・문의하기 |
0144-82-5493 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道白老郡白老町字白老766-126 |
| 교통수단 |
시라오 역에서 차로 10 분 시라오 IC에서 도로 86 호선을 북진하여 약 2.0 km 시라오이 역에서 4,310 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
51 Seats （ 점내 52석, 테라스(5월~10월만) 24석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 20대 |
| 공간 및 설비 |
무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
정상 정상 회담에서 등장한 시라노 와규가 놀라운 가격으로 먹을 수있는 목장 직영의 불고기 레스토랑! 백로 소는 2008년의 도야코 정상 회담에서도 식재료로 채용되어 그 맛이 세계 각국의 VIP에서 극찬을 받음으로써 그 존재를 세계에 발신. 현재는 일본뿐만 아니라 해외에서도 높은 관심을 받고 있는 홋카이도를 대표하는 흑모 일본 종의 브랜드 소다. 영국의 잡지 'LUX life magazine'에서는 매년 세계 50개 점포의 뛰어난 레스토랑에 대해 'Restaurant and Bar Award 2023'이 선물된다. 2023년은 일본에서는 3점포가 수상. 그 하나가 『아마노 패밀리 팜』이다. 아마노 패밀리 팜에서는 백로 소를 사육하고 있으며, 목장의 옆에 병설되어 있는 레스토랑 에서는 목장의 고기를 제공하고 있다. 여기서는 도시의 레스토랑 에서는 실현 불가능한 신선도의 고기를 제공해, 과연 목장에 입지하고 있는 레스토랑 이라고 감탄할 뿐이다. 희소한 부위도 다소 곁들여 있어 소 한 마리의 모든 부위를 즐길 수 있다. 게다가, 질도 코스파도 최고와 시라오쵸의 로컬 북판을 누른다! 이번에는 몇 년 만에 일본을 방문한 딸 부부가 와규를 먹고 싶기 때문에 '아마노 패밀리 팜'을 방문했습니다. 자신은 해외산의 스테이크 용의 고기라면, 나름의 지식을 가지고 있습니다만, 와규가 되면 설레는 아마추어. 백로 소를 내는 가게도 국도 36호선을 따라 '웨무라' 정도밖에 모릅니다. 전날 노보리베츠역 앞의 '야키토리 (닭꼬치)의 일평'에서 삼키고 있었는데, 옆의 그룹과 이야기할 기회가 있어 '아마노 패밀리 팜'을 진행해 주었습니다. 이야기에 의하면, 시라오로 로컬이라면 절대 여기를 선택할 만큼, 질과 코스파가 높은 가게라고 북판. 다음날 조속히 예약을 넣어 집을 출발. 로케이션은 도오 자동차도 백로 인터를 내려 사계채도로를 5분 정도 북상. 시라오쵸에서라면 국도 36호선을 시로로 인터 방향으로 가서 10분 정도. 도시에서 떨어져 있기 때문에 기본은 자동차로 이동이 전제입니다. 도착해 보면 목장 있는 도로를 따라 목조 건물. 주차장은 가게 앞에 5~6대, 뒷편에 꽤 큰 공간이 있습니다. 가게 옆에서는 숯을 준비하는 작업을하고 있습니다. 가게는 꾸밈없는 로그 캐빈 스타일. 테이블도 목제로, 그야말로 목장이라는 느낌입니다. 예약을 넣고 있었기 때문에, 창측의 밝은 큰 자리에 통과되었습니다. 6인용이므로, 꽤 느긋하게. 입구 부근에는 사각형 상자에 숯이 준비되어 있습니다. 출구 부근에는 고기의 판매소가 있어, 고기만 테이크 아웃이 가능합니다. 그렇게 하고 있는 동안 점내는 거의 만석입니다. 메뉴는 점심 정식 메뉴에서 고기 단품까지 다양한 있습니다. 백로 쇠고기 갈비 세트(정식과 같은 물건)가 1900엔, 호르몬류는 하츠가 750엔, 갈비 단품은 1000엔으로 꽤 유익한 가격 설정! 저것 이것 고민한 결과, 백로 소 한마리의 다양한 희소 부위를 즐길 수 있는 “엄선 칠종 모듬”이 있는 것 같습니다 14000엔을 주문. 2~3인분이 되어 있지만 부족한 분은 추가로 주문하기로 했습니다. 고기만으로는 무겁기 때문에 밥도 추가했습니다. 테이블의 중간에는 직사각형의 홈이 있고, 거기에 숯의 상자가 들어가는 구조가 되어 있습니다. 주문한 후 나올 때까지 조금 시간이 걸리는 것을 생각하면 주문 후 고기를 자르고있는 모양. 등장한 고기는 예상보다 상당히 호화롭고 깜짝! 이번에 담겨 있던 것은 이하의 부위.・우치모모(희소 부위 붉은 고기) ・시킨보(희소 부위 붉은 고기) ・미즈지(희소 부위 서리 내림 고기) ) ・사로인(최고급 서리 내림) 추가 주문 ・특상 탕(2950엔) ・신선 레바(850엔) ・와규 호르몬(780엔) ・순의 야채 김치(450엔) 상당히 큰 모듬입니다! 고기 부위마다 무슨 고기인지 알 수 있도록 표시되어 있습니다. 한 장 한 장 구워 가는 것도 좋습니다만, 이쪽은 사진과 동영상을 찍는데 바쁘다! 김치는 부추의 김치로 이것을 김치라고 부르면 좋을지 모르겠지만 괜찮아! 고기는 아무도 놀랄만큼 부드럽고 잘! 이번에 좋았던 것은 서리 내림과 붉은 고기가 적당히 섞여 있습니다. 그렇다고는 해도, 붉은 고기도 꽤 지분이 많아, 꽤 좋다! 추가 주문한 레바는 외형에서 본 적도 없을 정도로 신선한 비주얼. 구운 식감은 레바 특유의 보소 보소로 한 느낌과 냄새가 적고, 혼자 한 접시 갈 수있을 것 같습니다. 와규 호르몬은 소금, 된장, 바질 맛의 3 종류에서 선택이 가능했기 때문에 된장을 주문. 이쪽도 구이 상태가 좋은 느낌으로, 더 갈 것 같습니다. 아니, 포만. 이번에는 단품 주문으로 가보고 싶습니다!