広東麺とおにぎりで腹満たし。
苫小牧市役所すぐそばにある大衆食堂。お昼時は市職員や近場の港湾労働者等で賑わいをみせる。
◆醤油広東麺 730円
◆おりぎり鰹 150円
広東麺は、かつて名物だったチャーメンと並び、隠れた人気メニューとの事。具材はラーメンのものに白菜がプラスされた感じ、餡は適度な粘度で、うるさ過ぎずにスープを覆い滑らか、塩気もそれほどでも無く優しさもあり、油のコクが良く馴染んだ「THE大衆食堂のラーメン」と言った味わい。
おにぎりは大きめでふっくら。具材も適度で、麺類には良いサイドメニュー。しっかりとお腹いっぱい。
周りを見渡すと、カツ関連のオーダーも多いので、次回はそれにしてみようか。
大衆食堂のチャーメン
約6年振りの訪問。今回はあんかけ焼きそばと決めていた。市役所裏にありながら、かつては港湾エリアにあった人気店だけあり、昼時は運送関係の社員食堂状態になる事もある。喫煙可能なので、狭い店内にが煙が立ち込める事も・・・これはキツイなあ。
■チャーメン 730円
たっぷりの餡が特徴的。あれ?昔と比べて具材の分量が減ったような・・・もやし、白菜、椎茸、人参、豚肉、うずら・・・餡は醤油味で、角が立たない程度におさまっており、塩加減も適度。かつてほどの濃い味感は無かった気がする。麵はモッチリ焦げ目無し、出来ればこのタイプの餡ならば、麵に焦げ目が欲しかった。
中華でも無く、ラーメン店でも無い、「大衆食堂のあんかけ焼きそば」。男性ならば気取らずハフハフガシガシ喰らいたいタイプのチャーメンだ。
かつての「港湾のカリスマ店」は行政区でも存在感を誇示
苫小牧市は言わずと知れた「大型港湾」を抱える街。
かつてその港湾に勤める男達の胃袋を支えた「小さな人気店」は、
惜しまれつつも閉店。しかし、復活を望む多くの声に支えられ、
数年前に移転再開。しかしその場所は荒々しい港湾とはイメージが
異なる、市役所に隣接するエリア、いわゆる「行政区」だった。
人気メニューの一つはボリューム満点、そして熱々で提供される
「チャーメン」。遥か昔、塩分を低めにしようとレシピを変えたところ、
常連客からは非難が殺到、すぐにレシピを戻したという。
そう、パンチの効いた味わい、そして比較的濃い味を好む傾向が
強い「苫小牧市」らしいエピソードだ。
店は「小さな定食屋」風。テーブル席に小上がり席を備え、こざっぱりと
した印象、清掃も行き届いているので、女性客でもストレスは感じ無い
だろう。
「チャーハン」 580円
パラリと言うよりはしっとりとしたタイプ。しかし、しっかりと「炒」された
米と具材は調理感抜群。
味わいはしっかりとしているが、塩分や香辛料に頼りすぎる事なく、
どんどんスプーンが進む味わい。そしてラードのコク深さが、とても
良いアクセントになっており、かなり美味しいチャーハンだ。
スープの味わいも、メインに合わせた絶妙な濃度。
但し、ボリューム感としては若干の物足りなさも感じるが、580円という
価格に対する満足度は十分だろう。
賛否両論もありそうではあるが、「これぞ苫小牧」というような、
「ガテンかつ奥深い味わいのチャーハン」は、私としてはオススメの一品。
「港湾めし」に興味がある方には是非試してみて頂きたい。
尚、店の立地上、お昼(12:00〜13:00)は混雑する事が多いため、
出来れば11時台、又は13時過ぎの訪問が比較的リラックスして食事をとる
事が出来るだろう。
점포명 |
Nakatsu gawa
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장르 | 식당、라멘、소바 |
예약・문의하기 |
0144-33-5574 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
北海道苫小牧市旭町4-2-8 |
교통수단 |
도마코마이 역에서 1,090 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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たまにフラーっと立ち寄っちゃう、苫小牧市中心部の人気大衆食堂。ボリューム感が高く、提供はスピード重視で回転率高し。かつては港湾作業員さん向けに味をあえて濃く(塩辛く)していた逸話あり。現在はどうかな…
■醤油ラーメン 630円
■小チャーハン 350円
食堂ラーメンとしては十分。そして分量もしっかりの小チャーハンはコッテリと攻めの味わい…これ結構美味しい。そして納得のボリューム感でアンダー1,000円はかなり魅力的。
■カツカレー 780円
揚げ置きなのでクィック提供なのだが悪くはない。どこは懐かしさもある食堂系カレーは適度にスパイシーで豚もも角切り肉がゴロゴロ。繊維に直角にカットした玉葱がノスタルジック&アットホーム!…カツも薄めながらカリっと揚がっており全体のバランス的に良く馴染んでいる。普段使いで嬉しいカツカレー。
市役所近くありながら、いまだに運送業の方々の聖地的…⑦の方々に遭遇しないお昼無し。
ふふふ… やっぱり苫小牧っぽくてすきだな、ここ。