Tokuju
(徳寿)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tokuju
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠 |
| 예약・문의하기 |
0144-56-5329 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道苫小牧市双葉町3-1-6 |
| 교통수단 |
도마코마이 역에서 1,336 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
114 Seats （ 28卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 39台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.7.6 |
札幌から全道へと展開を続ける徳寿が苫小牧中心部にオープンする。
私としては千歳店以来、数年ぶりの訪問となったが、今回は現在の人気No.1メニューを試してみる事にした。
■和牛炙りカルビセット（100g）1,364円
・お肉大盛り（30g増量） 264円
・ご飯（特大盛） 無料
・サラダバー1回付
肉・キムチナムル他の三種盛り・スープ・サラダバー1回が付くセット。細かいサシの入った和牛カルビは、しっとり柔らかで旨味も上品で豊か。極薄カットながらも逆にそれが白飯によく合う。
特盛ライスはズバリ400gだろう…どっしり丼2杯分。平均的な道産米的ながらもフックラの炊き上がり良し。
サラダバーは必要十分な品数で、内容もただ新鮮なだけにあらず、ひと手間加えた調理感。瑞々しさと華やかさが目を惹き、ついつい手に取りたくなる品が多い。
今回の訪問は健康診断後の晩餐（笑）だったので、ライス特大、サラダバーもしっかりとした分量を盛りつけたのだが、食後の満腹感が凄かった。焼肉定食はそのイメージでドッシリ感があるが、実はライスと肉と簡単な惣菜程度の場合が多く、食後に物足りなさを感じる場面が多いが…
割と大喰らいな私でも十二分に満足なボリューム感だった。この価格でこのボリュームとクォリティは、流石の人気ナンバーワンメニューだ…大いに満足。
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徳寿グループは、商品やサービスを決して自己満足的に用いず、しっかりと「お客」に向いた姿勢で立案構築し、それをしっかりと実践している。
又、スィーツに徹底して注力する等、最初は「？」と思わされた展開も今では板に付き、徳寿らしい個性として受け入れられており、そこからはニーズの分析力と先見の明に長けているとも言える。
要は商品やサービスにおいて、実に痒いところに手が届いているのだ。それこそが北海道の焼肉店シーンにおいて、単独ブランドで規模を拡大し続けている根拠であろう。
長らく外敵が参入してこなかった苫小牧の焼肉シーンに黒船来襲か…それとも集客や売り上げの底上げが見込める相乗効果となるか。
強豪店に割って入るような店の位置も興味深く、今回の苫小牧出店に関する業界事情も小耳に挟んでいるだけに、今後の動向に注目したい。