Seiyouken
(清洋軒)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Seiyouken
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0143-22-2923 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道室蘭市舟見町1丁目6-4 |
| 교통수단 |
무로란 역에서 850 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター８席、テーブル１卓４席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 ３台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 비고 |
持ち帰り |
室蘭の人気ラーメン店。
中心部からはやや離れた住宅街の立地。
室蘭と言えば、カレーラーメンのイメージだが、実は【室蘭ラーメン】なるジャンルがあり、昔ながらの醤油ラーメンと近年のカレーラーメンがあるとの事。初めて知りました。
調べると、
※室蘭らーめんとは｢地元の根昆布と鰹節をベースにした醤油味に太めの縮れ麺を使用」との事。
でも、同店は醤油もありますが塩が有名。自ら元祖を謳うので根昆布使用なのでしょう？
平日14:10訪問で流石にこの時間なので先客2名後客1名のみ。通し営業がありがたい。
店内はカウンター8席とテーブル席1卓のみ。BGMはTVで如何にもな昭和のラーメン食堂の雰囲気。
狭い店内ですが待ち椅子が3脚あるので人気が分かります。
この日(時間)は息子さん？お一人で切盛りされていました。
オーダーは決め打ち口頭で、
◆｢塩 らーめん(700円)」
約5分強でカウンター越しに着丼。
スープは、塩味強めも魚ベースで動物のコクもあり美味しい！！根昆布？
麺は、中太やや硬め。この麺かなり美味しい！！
※店の説明によると｢麺は無添加の自家製麺」との事。
具は、チャーシュー/メンマ/ねぎ/なると/麩。
チャーシューは下味しっかり柔らかでかなり好み。
全体的には、シンプルながら奥深いスープとかなり美味しい麺、シンプルな具材の一体感ある美味しい1杯でした。
立地、価格、店構え、味の全てを昔ながらのスタイルでただ実直に提供してくれている様で皆に愛される塩らーめんで満足でした。
なかなか再訪は難しいですが、室蘭に来たらお勧めです。