리뷰 목록 : Robata Chidori

12kmのトレッキングを終え、港に戻ってきたのが午後1時くらい。おなかぺこぺこで炉ばた　ちどりへ。

相席だったけど、最後の1席にありつけてよかった。

まずはビールとほっけのちゃんちゃん焼き...

礼文島旅行でお昼ご飯に

ほとんどの方が、ホッケのちゃんちゃん焼き定食を食べています

生のホッケを炭火で焼いていきます
焼けたところから、みそを絡めながら食べていき
白ごはんに合う！
...

礼文島での昼食を探してネット検索で見つけたのが、
こちらのお店です。

鮭のちゃんちゃん焼きはよく聞きますが、
ホッケのちゃんちゃん焼きは初めて聞きました。

ホッケは傷みが早いので
ほ...

塩チャーシュー麺と。

ノンアルコールビールと。

三月に入って、春。

思っていたよりはそこまで寒くはないけれども。

やや雪が降っていたり、日が出て暖かかったり。

チャーシュ...

炉端雰囲気良い
豚カツが意外にも美味しい
百名店にも劣らない

◎ほっけのちゃんちゃん焼き　1400円
　豚カツ定食　1500円
目の前に炭火があり、焼きながら食べられるお店。ちゃんちゃん焼き発祥の店で、初めて食べる美味しさ。豚カツも柔らかくかなりうまい。接客...

お昼は宿の宿泊者にお勧めされた炉端焼きちどりでホッケのちゃんちゃん焼き。炉端を囲んで座るので暑い！！これ冬は最高なんだろうけど夏はきつい。

ホッケのちゃんちゃん焼き、単品だと1000円しない。大...

お一人様オススメ度★★☆☆☆
ほっけのチャンチャ焼きは、網のあるお座敷です。
混雑している時は、お一人様は気まずいかも。。。

礼文島の最後の晩餐です。
お値段はしますが、満足度が高い食事で...

　前日利尻島を観光して次の日フェリーで礼文島までやってきたが・・・大雨
午前中は殆ど観光が出来ず、楽しみはお昼のうに丼のみ！！！
びしょびしょになりながら、1時間半以上まって、ようやく店内へ

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うまいっ！

皆さん書かれていますが、ホッケちゃんちゃん焼き、これは絶対食べるべきでしょう！！

まず、都内で、生のホッケを見る機会も食べる機会も絶対ありません。そしてこの鮮度の良さっ！！
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礼文島観光に行った際の昼食を食べに寄りました。

店内はカウンターとテーブル席が少しずつと焼物も頂けるスペースがあります。
入店すると焼物を頼むか否かで席が割り振られる、焼物のスペースは焼く関係...

先日は
王子presents 北海道編
利尻島・礼文島編 と題し
昆布、雲丹、水の勉強をしに。
勉強科目が全て食材である事から
お店さんがメインではなくそれほどには
回れませんでしたが
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この店発祥というホッケのちゃんちゃん焼き、巧みな炭ワークで綺麗に尾の方から焼けていきます。その焼けたところに味噌とネギを混ぜて食べると…ビールもご飯もたまらんかったです。生ホッケは干物と別物ですね！
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礼文島に来たからには、ウニを食べて帰りたいと意気込んでいましたがなんとシーズンが終了したとのことでした(笑)リサーチ不足でした･･･代わりにホッケを注文しましたが、こんなにおいしいホッケは食べたことが...

都市部に住んでいると生のほっけをいただくことは
ほとんどない。そしてちゃんちゃん焼きと言えば、
鉄板上かアルミ箔の上で、焼けた魚と野菜を混ぜて
いただく姿が思い浮かぶ。

生のほっけの開きが...

礼文島です。
フェリーターミナル近くのお店
炉ばたのちどりへ。

下調べゼロ。なんとなく。ふらっと 入りました。

ドアを開けると モクモクのけむり。
窓も開いてるし 換気もしてるようだ...

ホッケのちゃんちゃん焼き(味噌焼き) 900円
備長炭でゆっくり焼き上げる。すごい煙だが、食べる価値あり。
ホタテ 600円 ここで食べる必要なし
トータル満足度は高い。

礼文のちどりといえばほっけのろばた焼きなのですが、これは冬だけ提供される幻のメニュー鍋焼きうどんです。なかなかこれにありつくチャンスはないかもしれません。寒風に震えながら入ったお店で、あったかい鍋焼き...

北海道の最北端・稚内のフェリーターミナルから礼文島行きのフェリーで約２時間で礼文島香深港に到着。

そこから徒歩約５分のところにある海鮮料理のお店がこちらです。

礼文島と言えばウニや昆布が有...