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うまいっ!
皆さん書かれていますが、ホッケちゃんちゃん焼き、これは絶対食べるべきでしょう!!
まず、都内で、生のホッケを見る機会も食べる機会も絶対ありません。そしてこの鮮度の良さっ!!
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ホッケのちゃんちゃん焼き(味噌焼き) 900円
備長炭でゆっくり焼き上げる。すごい煙だが、食べる価値あり。
ホタテ 600円 ここで食べる必要なし
トータル満足度は高い。
仕事で礼文島に行ったとき、
時間がなくても、
夕食がついていても、
ここだけは必ず時間とお腹の隙間を作って、
立ち寄っていました。
炭火で焼いた生ほっけのちゃんちゃん焼きと、
冷えたビ...
この店発祥というホッケのちゃんちゃん焼き、巧みな炭ワークで綺麗に尾の方から焼けていきます。その焼けたところに味噌とネギを混ぜて食べると…ビールもご飯もたまらんかったです。生ホッケは干物と別物ですね!
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都市部に住んでいると生のほっけをいただくことは
ほとんどない。そしてちゃんちゃん焼きと言えば、
鉄板上かアルミ箔の上で、焼けた魚と野菜を混ぜて
いただく姿が思い浮かぶ。
生のほっけの開きが...
礼文島です。
フェリーターミナル近くのお店
炉ばたのちどりへ。
下調べゼロ。なんとなく。ふらっと 入りました。
ドアを開けると モクモクのけむり。
窓も開いてるし 換気もしてるようだ...
北海道の最北端・稚内のフェリーターミナルから礼文島行きのフェリーで約2時間で礼文島香深港に到着。
そこから徒歩約5分のところにある海鮮料理のお店がこちらです。
礼文島と言えばウニや昆布が有...
점포명 |
Robata Chidori
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장르 | 해물、로바타야키、이자카야 |
0163-86-2130 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
北海道礼文郡礼文町大字香深村字トンナイ入舟 |
교통수단 |
礼文島のフェリーターミナルから徒歩5分 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
32 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
塩チャーシュー麺と。
ノンアルコールビールと。
三月に入って、春。
思っていたよりはそこまで寒くはないけれども。
やや雪が降っていたり、日が出て暖かかったり。
チャーシュ...