FAQ

絶品「ほや」 : Tenten Temari

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

¥5,000~¥5,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.8
  • 분위기3.5
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.3
2019/07방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.8
  • 분위기3.5
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.3
JPY 5,000~JPY 5,9991명

絶品「ほや」

 ソロツーリングも4日目。
 そろそろ人とまとまった会話をしないと日本語を忘れてしまいそうなので、今宵はカウンター席を求めて斜里町の夜の街へ。

 手ごろな寿司屋を見つけたのですが、生憎今日は予約貸切の張り紙がされていましたので、隣のこちらへ。

 まだ早い時間なので先客はゼロ。
おすすめを伺えば、斜里町と言えば「ほや」だそうなのでお願いすることに。
「ほや」程鮮度に左右されるものは無いと思ってますので、とても楽しみであります。

 こちらのは色からして素晴らしい。そして筋が良く見えますね。
早速頂いてみれば、貝のような噛み応えのある食感!。
こんなのは頂いたことありません。実に素晴らしいです。

 お店の方とその点をお話ししてみれば、「ほや」は三陸が有名だが、あちらのは海が穏やかなのでグニャっとした食感で成長できるが、こちらは海水温も低く、潮も速いので、このような筋肉質の「ほや」が出来上がるそうです。
 
 んじゃぁ。ということで「ツブ貝」も頂いてみますが、こちらもしっかりした食感です。
他ではなかなかお目にかかれそうにないですね。

 と、メニューを拝見すれば、なぜか山形県のお酒が多い。
その点を伺ってみれば何と、こちらの総大将は山形県ご出身とか。
 そして、息子さんであるご兄弟が頑張っているお店だという事が分かりました。

 その後揚げ物など頂き、お酒は斜里町の水を使った、その名も「知床の水」を4合も頂いてしまったので結構なお値段にはなってしまいましたが、お手頃なメニューも多いので、私のように飲み過ぎなければ手ごろな値段に収まると思います。

 あとはホテル向かいのセイコーマートで明朝の食べ物をGETして帰りました。
やはり人と会話するのは楽しいです。

ごちそうさまでした。(2019.07.09) 

레스토랑 정보

세부

점포명
Tenten Temari
장르 이자카야、해물、식당
예약・문의하기

0152-23-4455

예약 가능 여부

예약 가능

주소

北海道斜里郡斜里町本町41

교통수단

知床斜里駅から歩いて5分?

시레토코 샤리 역에서 344 미터

영업시간
    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 가능

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

가능

공간 및 설비

좌식 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천