Banya
(番屋)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Banya
|
|---|---|
| 장르 | 해물、이자카야 |
|
0152-24-3055 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
北海道斜里郡斜里町ウトロ香川180 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
45 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
【斜里郡斜里町ウトロ東240から移転】 |
知床・道東旅行１日目の夕食は、せっかくなのでホテルではなく、近くの居酒屋で食べることにしました。お邪魔したのは「番屋」さん。場所は、ウトロの温泉街の中で、今夜宿泊する「KIKI知床 ナチュラルリゾート」の前の道から一筋入った所です。
釧路に住む知人とホテルで合流し、早速お店に向かいます。入店すると、大きな厨房とカウンター席、更には座敷にテーブルが並んでいました。予約していたので、私達は座敷に案内されました。８割ぐらいの席が埋まっており、しかも漏れ聞こえる話の内容から、お客様は地元の方が中心で、観光客は少ないようです。
まずはビールで喉を潤しながら、料理を注文します。おすすめは、短冊に書いて壁に貼ってありました。ホールの女性にもおすすめを訊きながら、以下をお願いしました。
♦︎つぶ貝刺身
いつもは「真つぶ貝」があるらしいのですが、今日は入荷が無く「つぶ貝」とのこと。私にはその違いが分かりませんが、ちゃんと教えてくれるのは良心的ですよね。北海道で覚えた「つぶ貝」の味ですが、「真つぶ貝」でなくても充分美味しかったです。
♦︎北寄貝刺身
茹でて赤くなっているものには馴染みがありますが、刺身で食べるのは初めてかも。少し貝特有の生臭さはありますが、食感も良く美味しいですね。
♦︎トキシラズ刺身
半解凍ぐらいの状態ですので、鮭特有の香りは控えめながら、口に入れると溶け出して、鮭の脂の甘みや味わいが広がります。正に濃厚な旨味でした。
♦︎牡丹海老刺身
ぷっくりと太った牡丹海老。これは食べ慣れているので、まあ想像通りといったところです。
♦︎タラバ蟹外子
実は「外子」を食べたのは初めてかも。どんな味なのかと思いましたが、文句なしに美味しい！酒呑みならば、絶対に気に入ると思います。今までこの味を知らなかったのが残念ですね。
♦︎いか一夜干し
何処の居酒屋にもありそうな一品ですが、やはり北海道だけあって、大きさと新鮮さが違います。マヨネーズと七味でいただきました。
♦︎知床生寿司
お店の名物らしき寿司の盛り合わせ。地元の海の幸満載です。「タラバガニ外子」や「鯨」等の珍しいネタも入っており大満足です。中でも「雲丹」と「牡丹海老」が絶品でした。
さすが知床の地元で愛されているお店だけのことはありました。やはり、これが旅の醍醐味ですよね。ホテルで食べなくて良かったと安堵しながらお店を後にして、目の前のホテルにもどります。
お勘定は２人で15,000円程度です。
ご馳走様でした！