공식 정보
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- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 목요일
일품 레모네이드
기타미까지 일로 방문했을 때에 현지 분으로부터 소개되어 들었습니다. 뭐든지 레모네이드가 맛있다는 유. 조속히 레모네이드와 요리를 몇 주문. 민트의 향기의 오시보리가 박하의 마을 기타미에 있는 것을 강하게 느끼게 한다. 곁들인 보라소수 콩이 맛있다. 컬링 스톤을 본뜬 껍질 넣어도 세련되고 있다. 레모네이드라고 하면 이것 또 도동 제일은 물론, 홋카이도에서 1번, 나아가서는 일본에서 1번일지도 모르는 맛. 확실히 눈의 단맛에 국산 레몬의 신맛과 적당한 쓴 맛이 질리지 않고 마셔 버린다. 깔끔한 뒷맛이 정성스럽게 완성된 요리와 돋보이는 무심코 미소가 쏟아져 버린다. 이 레몬 페이스트는 기타미시의 고향 납세의 반례품으로서 자택에서도 즐길 수 있다고 한다. 물론 매장에서도 기념품으로 구입 가능하다. 반례품에는 가게의 다른 메뉴도 있다고 하고, 집에 있으면서 기타미의 맛을 즐길 수 있다. 가게에서의 인기 안주는 치즈 소보로, 파리피, 김밥 감자, 포테사라 유출 아무리, 히쿠치 밀피 유카츠 등등. 술 메뉴도 풍부. 레몬 페이스트를 사용한 6종류의 칵테일 음료 비교도 즐길 수 있다. 우선은 치즈 소보로. 크림 같은 치즈에 반죽된 우엉을 김과 사와암, 거기에 와사비를 조금 올려주는 창작 요리. 향기와 식감이 즐겁다. 술 동행에 참을 수 없는 일품이다. 이어 파리피. 생 피망에 고기 소보로를 얹어주는 요리다. 카레 풍미의 고기 된장과 신선한 피망의 깔끔한 식감에 향기로운 희미한 쓴 맛이 참지 않는다. 조금 전부터 견딜 수 없는 일품을 반복하고 있지만 어쩔 수 없는 어떤 요리도 좋다. 김밥 감자는 잉카의 각성을 사용한 노란 감자. 감자 쏟아지는 얼마는 아무리 외에 명태자 등 토핑을 선택할 수 있다. 하나쿠치 밀피 유카츠는 1명 하나의 한정품. 요일에 따라 준비가 없기 때문에 아무래도 먹고 싶은 사람은 요확인이다. 뜨거운 밀피 유카츠는 소금으로 주면 육즙의 단맛이 돋보인다. 마지막에 받은 레어한 스테이크도 맛있었습니다. 소재가 좋을 것이다, 소스도 좋았지만 소금과 조금의 겨자로 쇠고기의 단맛을 마음껏 만끽했다. 기타미에 오면 또 다가가고 싶은 것은 물론, 이 가게에서 식사를 하는 것을 목적으로 키타미까지 오는 가치가 있다고 생각한다. 메만베쓰 공항에서 기타미역까지 버스로 40분. 기타미역 근처에는 비지호도 많이 있고, 조금 다리를 옮겨 보는 것은 어떨까?
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
sawa-tooryouriremon（sawa-tooryouriremon）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-5454 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当店はお酒とお料理をゆっくりとお楽しみいただくおまかせコースのお店でございます。 |
| 주소 |
北海道北見市北三条西2-15-1 |
| 교통수단 |
기타미역에서 도보 5분 거리 로손을 등으로 하고, 도로를 1개 사이에 비스듬히 오른쪽, 금색의 나무 조각의 곰이 표적입니다! 기타미 역에서 383 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810031359288 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お席代としてお食事のお客様はお一人様480円、お飲み物のみご利用の場合お一人様990円を頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 25명 (착석)、35명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 재떨이의 준비가 있습니다 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 전화번호 |
070-2219-0593 |
| 비고 |
요리는 코스 선택 후 예약 연락을 부탁드립니다. 단품, 일품요리에서의 요리 메뉴의 준비는 없습니다. 또한 한 잔씩 정중하게 만드는 음료가 대부분 때문에 음료 무제한은 없습니다. |
사워와 요리, 레몬과 이름을 바꾼 저희 가게, 염원 실현은 4개월 만의 재방입니다. 6월에 리뉴얼한 이후 만을 가져올 수 있었습니다. 리뉴얼 후에는 코스 메뉴의 예약도 접수해 주게 되어, 5500엔이나 8800엔의 코스(음료별)로 자리의 예약을 할 수 있게 되었습니다. 거기까지 요리를 고집하지 않는다면 3900 엔의 코스도 있습니다. 이 날은 8800엔의 코스로 자리를 예약, 해물 약하기 때문에 고기 중심에서의 코스를 부탁했습니다. 시간이 되어 가면 오늘 한정으로 국산의 망가리차 포크가 입하하고 있다고 하는 유, 게다가 숙성한 것을 각 부위 가지런히 하고 있다고 하는 것은 아닙니까. 솔직히 와규보다 높은 매입치라고 해서, 희소성도 있어, 가격은 붙습니다만, 만가리차 포크를 짜넣은 코스에 업그레이드를 부탁해 버렸습니다. 나오는 요리는 작은 접시 요리라고 할까 1인분을 한 접시, 적은 맛을 여러가지 즐길 수 있게 되어 있습니다. 사진으로는 전할 수 없는 맛과 소재의 장점, 이번은 특히 1기 1회의 망가리차 포크의 인상이 너무 강해서 흥분 차게 하지 않는 곳이며, 첨부한 사진도 코스의 일부로, 무리 없는 범위에서 맛봐 주세요 라고 사진에는 없는 물고기나 해물도 조금 내놓아 줍니다. 이 만족감은 가격 이상이라고 생각했습니다. 망갈리차 포크를 사용한 코스는 앞으로 없을지도 모르기 때문에 통상 이용외에 체크를 넣고 있습니다. 헝가리의 지보, 국보인 망갈리차 포크를 먹을 수 있다고 생각해도 보지 않았습니다. 소재의 장점을 고집해, 그것을 살리는 조리 기술, 도심부라면 몇 배의 비용이 들지요. JAL의 세일에서 온 보람이 있었습니다. 대접이었습니다. 귀중한 고기 감사합니다.