리뷰 목록 : Soba Dokoro Hiba

下調べしてなかったらおそらく発見出来なかったであろう蕎麦屋さん。

主要幹線道路上に大きめの看板はあるも、店舗自体は奥まった場所にあり、知らなければなかなかたどり着かないと思う。

だが人気店...

帰り道の途中、食べログで検索、電話したら残り10食で予約出来ないとのことで、頑張って走ったらギリギリセーフ
やっとお昼ごはんにありつける‼️
お勧めのゴボ天ざる蕎麦　1,050円
蕎麦湯もたっぶ...

十勝産そば粉(大樹産)90%、つなぎ(小麦粉)10%でいわゆる田舎そば。ごぼう天そばを注文しましたが、量が少なめで大盛りにすればよかったかなとちょっと後悔しました。先に出てきたそばチップスは好みの味でした。

ごぼう天ザル（900円）

そば
表面ほどよいヌメっと感があり、もちっとコシがあり、太麺ではないのに太麺感を感じられるかなり好きなそば。温かいそばで食べても美味しいやつです。店内の表示によれば、...

いつ依頼の訪問だろうか？
軽く10年は超えていると思います
店舗が奥まっているから近くに居ても
存在を忘れがちになってしまいました。

昨日、帯広では初霜初氷を観測したそうで
今日は日高山...

ひばに訪問。
先日匠蕎麦に行ったので食べ比べ、、。
こちらの蕎麦はモチモチと言うんですかね。食べごたえのある麺です ちょい太い麺で私好きだなぁ
つけダレは結構塩っぱいですのでヒタヒタにつけない方...

かき揚げ丼ともりそばセット　950円

そばは、とかち産のそば粉90%につなぎ粉10%で手打ちそばに、自家製の返しに数種類のだしをブレンドしためんつゆが売りだそうです。

確かに麺はつるつる麺...

蕎麦が食べたいときに立ち寄るお店。
蕎麦は2:8と聞いています。
その日によってわりすうはかわるそうです。
田舎蕎麦の細めですかね？
私のとって最高の喉ごしです。
ざる蕎麦も美味しいですが、...

美味

今日は
そば処 ひば さんへ(^^)/
店内は広く綺麗です

十勝産そば粉 九一だそうです✨
手打ちの手切り⤴️

かつ丼セット かけ950円大盛150円を注文✨

お～汁が真...

そば処 ひばさんに行ってきました！

何度か来てます

伺ったのは、土曜日13時近く

場所はたしかこの辺りだったかな～と
あ、看板ありました～！
しばらくぶりなので忘れそうになります...