Sakehito Suji
(酒一筋)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakehito Suji
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|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0156-22-2090 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
北海道中川郡本別町北3-4-18 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
|---|---|
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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十勝の思い出巡り(外食編)
2014/10 再訪。
十年振り位に改めて訪問。本別町在住時にはお世話になりました。
当時から、大将の元気な人柄と日本酒の品揃えから、本別町の有名居酒屋でした。(数も少ないので)
本別町もすっかり変わり、駅前通り(旧本別駅)の飲食店ビルも空室が目立ちます。
どこも少子高齢化、人口流出が続いていることが解ります。
暫くぶりの訪問でしたが、名前を名乗ると思い出してくれたようです。
焼鳥の名店「鳥せい」さんも店を閉めたとのこと。益々寂しいですね。
そうした中で、当時小学生だった「一卵性親子」と呼ばれていたご長男が、すっかり「イケメン」になり機敏に動いています。
さすがに親子だけあって「息」もピツタリ。
うれしいですねぇ。今時の親子が一緒に頑張っています。
料理も目新しいものがあるわけではないのですが、大将の味付けが絶品で昔と何ら変わりません。
米ナスはクリーミーで、牛スジはトロトロプルプル。鮭の三平は堪えられません。
最後は、大将お手製の山わさび醤油漬けをお土産に貰い、来年の再訪を約束しました。
人口減少の地方都市ですが、親子二代で営む居酒屋の名店。
いつまでも続いて欲しい至高のお店です。