레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Izakaya sara
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、고래 요리 |
| 주소 |
北海道釧路市栄町4-1 |
| 교통수단 |
구시로 역에서 847 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
52 Seats （ カウンター１０席 テーブル８席 個室（３～８人で使用可能な部屋が数室あり、全て合わせて３４席）） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
釧路にクジラが美味しいお店があると聞きつけ
出掛けてきました。
末広町の一角にある、居酒屋 佐良さんです。
付近に市営の駐車場があり、飲まない方はクルマでも便利です。
がらりと引き戸を開けると
いらっしゃいませーの元気なご挨拶。
今日は宜しくお願いいたします。
コーディネーターを買って出てくれた友人との訪問です。
ここはクジラの料理が美味しいとのこと。
お刺身の盛り合わせやクジラ料理なんかをお願いして
わくわくしながら待っていました。
まずは
クジラのさえずり（自家製スモーク）
あんまり見たこと無いけど、どうなんだろう。
牛タンとは違うのかな。
スライスされ自家製のたれがかかっています。
まずは一口。
スモークされているのですが煙り臭さは全く感じないですね。
まあ、ほのかに香ります。
これはー美味しい。
続いて
自家製クジラのベーコン。
正直そんなに好きじゃなかったクジラのベーコンですが
価値観というか人生観も（大げさか？）一変する美味でした。
いやー、おいしいなぁー。
最高。
さらにお刺身の盛り合わせと続きます。
おいおい、こんなにのってくるんですか？
大きなお皿にわんさか来ました。
どのネタも美味しいんですが、特に美味しかったのがやっぱりクジラ刺しと秋刀魚刺し。
地のものは地で食べろとはよく言ったものです（誰が？）。
わざわざ食べに来る価値があります。
そしてカニサラダ。
びっくりするほどカニの身が入っていました。
キャベツとかよりカニの方が多いんじゃないかなー
オススメのサラダです。
他にも釧路発祥といわれているザンギも美味しいですね。
タレがかかったザンタレというザンギも釧路では有名ですが
それついてはまたレポします。
札幌からは３８０キロ。
道東道も全線開通してますます近くなった十勝、釧路エリアです。
わざわざこのお店のために出掛けていっても良いと思う名店でした。
１２月も訪問したいと思います。
大将、奥様、スタッフのみなさま 今回はありがとうございました。
素晴らしい料理と楽しい時間を過ごさせていただき感謝します。