Chikuhan
(ちく半)
老舗郷土料理店のカレーライス♪
2021年3月3日（水）
ランチです。
先日伺った際、とても興味深いメニューを発見したので、
早速戴いてみました。
『海鮮カレーライス（税別1200円）』
しばらくして着丼。
うほぉー！
お皿いっぱいにカレールーがたっぷり。
ルーが少ないと切ないですからね。
これは嬉しい盛りです♪
ザッと見たところ、海鮮具材は
海老・アサリ・イカ・ホタテの4種類かな？
早速いただきます。
うぅ〜ん♡ 美味しい(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡
ルーのとろみもしっかりあって好み。
魚介の出汁も程よく効いてます。
辛さは後からじわりと押し寄せてくる感じ。
海老が殻付きだったので、
剥くのに手がベットベトになりましたが、
ちゃんとティッシュも用意してくれたので問題なし。
気遣いもしっかりしています。
ここはホントに良くて気に入りました。
常連になりたいお店の1つです。
老舗の郷土料理店でアレを戴いた♪
2021年2月27日（土）
夕食です。
給料日後の贅沢メシ第2弾w
昭和元年創業の老舗料理店で
『うな重（税別4000円）』を戴きました。
釧路で鰻と言えばちく半。
有名店です。
焼き上がりまで約20分ほど待機。
個室で、しかも他客も居ないため
とても静かで穏やかに提供を待ちます。
しばらくして襖が開き、
女将さんがお重を持ってきてくださいました。
う〜ん、いい香り♪
鰻の表面もツヤッツヤです。
ご飯にまず山椒を散らし、その上に鰻を乗せます。
こうする事で、タレと山椒が混じらず
より美味しく戴けます。
さて、1口パクリ……
お、美味しい〜♡(๑´ㅂ`๑)
ふんわり柔らかくて、タレも絶妙。
このタレだけでご飯1膳は食べれるねw
家内も大絶賛。
10数年ぶりの鰻だったらしく、
一心不乱に食べてました(^-^)
そして肝吸い、香の物もとても薄味で、
鰻の味を邪魔しません。
うん。とても満足できた夕食でした。
また、ご主人と女将さんのお人柄がなんとも良くて
ファンになっちゃいました。
ランチ営業も11:30からしてるそうなので、
近いうち再訪しようかな。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chikuhan
|
|---|---|
| 장르 | 장어、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0154-25-5151 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道釧路市北大通3-7 |
| 교통수단 |
구시로 역에서 883 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ３台 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 |
2021年5月20日（木）
夕食です。
久しぶりに、ちく半の海鮮カレーライスが
無性に食べたくなり訪問。
緊急事態宣言発令中の為、
あらかじめ電話で営業時間の確認をしました。
5月31日まで、酒類提供19時まで。
営業終了は20時との事です。
個室に案内されメニューに目を通す……
ん？？
「海鮮カレーライス」が無いっ！
マジかっ！？ (´°д°`)
女将さんに訊いたところ、
別メニューには記載しているそうです。
良かったぁ〜〜 ε-(´∀｀；)ホッ
早速オーダーし、10分程で提供。
やっぱり美味しいねぇ〜♡
コクはそれほどじゃないけど、
魚介の旨味がルーに溶け込んでます。
ちょっと苦味も感じる大人のカレー♪
具材は、殻付きエビ・カニ・イカ・ホタテ・アサリ・ホッキ。
それとよく分からない魚が入ってます。
後で訊いたら、ソイとの事。
その日に仕入れた魚で変わるそうです。
郷土料理店ならではのカレーに舌鼓を打ちました。(´∀`)