Butafuku
(ぶた福)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
ミックス豚丼（￥960）+山わさび（￥50）
外観・店内ともに年季入り。
テーブル上は綺麗に拭かれているのだが、
調味料の瓶などは、やや汚い。
店内もあまり綺麗とは言い難いです。
接客応対も小さなお子様連れの家族には優しく、
ソロのオッサンには愛想は良くなく、「人を見てるのかな？」といった印象です。
●ミックス豚丼+山わさび
ロースとバラのミックスです。
どちらもそこそこ柔らかく噛みやすいですが、
所により筋張った部分もありました。
タレは薄味。
私は物足りなかったので卓上に置いてある追いダレを掛けました。
この追いダレの方がしっかりとした味になっています。
そしてオプションの山わさびが合っていて美味さが増しますね。選んで正解でした。
～総評～
決して不味い豚丼ではないですが、
いつもの如く「3.48の評価は高すぎ」との感想です。
本場十勝豚丼にも対抗できると絶賛しているレビュアーさんもいらっしゃいますが、正直この程度の味や焼き方・質では無理です。
十勝には比べ物にならない位に美味しい豚丼がありますし、接客応対も素晴らしい店がありますから。
味は3.2点。
清潔感や接客の質で-0.1としました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Butafuku
|
|---|---|
| 장르 | 돼지고기 덮밥、카레 |
| 예약・문의하기 |
0154-57-4635 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道釧路市大楽毛西1-15-8 |
| 교통수단 |
오타노시케 역에서 759 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
■ ミックス豚丼（ロースと豚バラ）1050円
提供時では薄めに味付けされた豚肉。
まずはそのまま頂きます。
炭焼きの香ばしさが鼻腔をくすぐり思わず深呼吸。
1口食べると柔らかさにニンマリ♪
次に豚肉の旨味と脂の甘みで目を瞑って味わってしまう。
これだけでも充分に美味しいんですが、
卓上の「タレ」を掛けると2度美味しいです(*´˘`*)
濃口のタレなので少量ずつ調整しましょう。
追いダレと豚肉、そしてご飯の三位一体な味わいは
腹ペコ野郎に至福の時間を与えてくれます。
～総評～
前回、ワタシは3.1の評価をしてましたが、
帯広やその他専門店以外の様々な豚丼を食べて
少しマシな舌になったのかもしれません。（笑）
店員さんも以前のおばちゃんではなく、
にこやかな方だったので余計気分良く
食せたのもひとつの要因かも？
客層は地元民より観光客や出張者が多い様子。
釧路管内では他にむーんらいとさんの「この豚丼」や
摩周駅前「ぽっぽ亭」さんの「摩周の豚丼」など、
本家の十勝には敵いませんが、
様々な豚丼がありますので
来釧の際は食べ比べも面白いかもしれませんよ(*^^)v