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世界一の朝食!!はここに文化あり!ですねー! : Igurekku

공식 정보

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Igurekku

(イグレック)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.8

JPY 8,000~JPY 9,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
2023/04방문1번째

3.8

  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.6
  • 술・음료-
JPY 8,000~JPY 9,9991명

世界一の朝食!!はここに文化あり!ですねー!

神戸に家族で旅行に来たのですが、妻のたっての希望で、神戸北野ホテルで世界一の朝食を食べたい!とのこと。3月中に何度か予約のために電話したところ改装中ということで連絡つかずでしたがなんとか連絡がついて12時〜ブランチを予約しましたー!

なぜ世界一の朝食かと言えば、下記、HPからの抜粋です。

・・・・・
「世界一」と称されたフランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。 フランスの名店 『ラ・コート・ドール(現ルレ・ベルナール・ロワゾー)』より受け継いだこの朝食が世界一たる所以は、「オーベルジュ」ならではのスタイルにもあります。 一つひとつ歓びを重ねるその一連のプロデュースが、かつて味わったことのない「食べる 感動」を生み出すのです。

“世界一の朝食”では、朝を豊かに彩る、厳選の品々をご用意しています。

・フランス産小麦とバターを使用し生地を何層にも折り重ねたサクサクのクロワッサン
・バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ
他にも、ホテルで焼き上げた多彩なパンをご用意しています。
・オレンジジュース、グレープフルーツジュースに加えて、日替わりで登場する色鮮やかな4種類のジュース「飲むサラダ」
・兵庫県産栗のハチミツやハム
・果物そのままの食感と味を提供する手作りのコンフィチュール(ジャム)

ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。
笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。
・・・・・・

水のフレンチ、と言われるロワゾー氏の朝食を山口浩氏が再現!

フレッシュジュースはオレンジorグレープフルーツを選択できるので、グレープフルーツを選択!
確かにフレッシュでした!

飲むサラダと称される5つのドリンクは朝から酵素たっぷり頂けます!
今となっては新しくないですが、以前からこの発想していたのは凄いですね!
パンは2段でご用意!
食べきれない場合には、家に袋に入れて持ち帰ることができます。
個人的には甘くないパンに、3種類のバター(トマト、パセリ、プレーン)を付けてお塩を振って食べるのが絶品でハマりました!
トマトもパセリもプレーンも味わい深くそれぞれの表情があり楽しめますー!

タピオカ・オ・レがまた絶品!
グラノーラが合わせられており食感がサクッととプルっととが合わせ持ち今まで食べたタピオカでココイチです!

ヨーグルトは北野ホテルオリジナルで善玉菌が通常の10倍とのこと。

また、半熟卵は専用のエッグカッターで殻をとり、丹波の卵を室町時代から続くお塩で頂きますー!
このお作法自体がスタイルそのものですね!

それ以外にもこだわりぬかれたお料理の数々。
思想があり、世界一と称されるわけですー!
8600円(税サ込み)となりますー!
百聞は一見に如かず!
良い経験できましたー!
 

레스토랑 정보

세부

점포명
Igurekku
장르 비스트로、바이킹(뷔페)、양식
예약・문의하기

050-3177-4658

예약 가능 여부

예약 가능

주소

兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 神戸北野ホテル 1F

교통수단

각선 산노미야역・신고베역에서 도보 15분

산노미야 역에서 615 미터

영업시간
    • 08:00 - 10:00
    • 12:00 - 16:00
    • 18:00 - 20:30
    • 08:00 - 10:00
    • 12:00 - 16:00
    • 18:00 - 20:30
    • 08:00 - 10:00
    • 12:00 - 16:00
    • 18:00 - 20:30
    • 08:00 - 10:00
    • 12:00 - 16:00
    • 18:00 - 20:30
    • 08:00 - 10:00
    • 12:00 - 16:00
    • 18:00 - 20:30
    • 08:00 - 10:00
    • 12:00 - 16:00
    • 18:00 - 20:30
    • 08:00 - 10:00
    • 12:00 - 16:00
    • 18:00 - 20:30
  • ■ 営業時間
    ランチ   12:00~13:30(L.O)
    喫茶   13:00~16:00(OUT)

    ■定休日
    無休


예산

¥4,000~¥4,999

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

서비스료 / 차치

サービス料13%

좌석 / 설비

좌석 수

60 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

점심 : 3000엔 이상의 이용으로 2시간 우대/디너 : 5000엔 이상의 이용으로 3시간 우대

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,라이브 공연 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음

요리

디저트 뷔페 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |데이트 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

호텔 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능,어린이 메뉴 있음

홈페이지

http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/

오픈일

2000.6.3

비고

나이트 디저트 뷔페에 있어서의 코로나 바이러스 대책에 대해 당 호텔에서는 대로 대처를 실시하고 있습니다 ・접촉 감염 방지에의 대처 통등등의 사용회전을 폐지해, 매회 청결한 것을 준비하고 있습니다 스마트 폰을 사용한 촬영시의 소독 소독용 알코올 스프레이를 로비 및 점내 각처에 설치 ・비말 감염 방지에의 대처 설치 당 호텔에서는 상기와 같이 감염 예방에의 대처를 실시해, 내관해 주시는 손님에게 안심하고 보내 주실 수 있도록(듯이) 임하고 있습니다.

가게 홍보

고베 기타노 호텔의 새로운 플랜. 안뜰 점심.